氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！ 5.39.217.77:88988 K+ c. b9 m7 T' ^& U
_9 B$ k6 s) i2 L- m5 |- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 優格
" a2 c" }: M3 P, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。 公仔箱論壇' J; A+ j9 E. b% q
) {' @. U- r2 C1 h# v' s5.39.217.77:8898建議食用量：每天兩次，每次約170克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* t, n8 A; A" J% w5 }- X2 n
; I' @! s$ Y* p, |3 B# A0 H5.39.217.77:88982. 燕麥、大麥
# J( q( d9 K: u* }. X/ A1 o( s0 _4 x燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 tvb now,tvbnow,bttvb4 u: [' T2 K% Z, V1 Z' R! ?' a
0 }, o/ T: l, |8 O5 n0 @1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。
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: ?$ o l; \% @* [; I* d( Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 大蒜 9 Y3 x# _5 O( z) n
大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。
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/ `% h+ T7 d) t2 V$ }3 a# B3 X0 ^3 V( r0 N5.39.217.77:8898建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。 * k5 J0 ]! f E, X" w
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4. 海鮮
; y* ^3 v, f5 w5 q7 ]" c6 f蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。
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9 Z" w b! n( Q/ c. }tvb now,tvbnow,bttvb建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外） 9 s# u$ J: f& Z7 T8 m& A
/ D6 ?) x% }. o' v. ^. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞湯
! B" d" }9 E2 w, l內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。
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* V0 }: s. a3 a. T0 O建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。
1 H6 K5 N5 v A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 d8 [8 n8 n& C# X: M; B) l
6. 茶 5.39.217.77:8898$ Z0 l; W- p# @, O* ]
哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。
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建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。 公仔箱論壇/ v2 \5 h) e- b. }, c
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7. 牛肉 tvb now,tvbnow,bttvb' p5 r: m; Q6 j" \7 c
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！
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1 \0 }0 a2 \ a5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。
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8. 地瓜 公仔箱論壇+ ]2 v& T3 ~8 n+ Q7 s
健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。 5.39.217.77:88981 ]+ l0 M( ]! G$ X3 l
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建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。 tvb now,tvbnow,bttvb* [) |; C! }' `. X5 e; a
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9. 菇類
: |8 A- ]7 i& n( L" G5.39.217.77:8898臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。
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: k! e4 E* R1 |; t I* |! L' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。 2 Q* q7 R( B' ~ y" ~- H# @* X& z
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-13 12:44 PM
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