早安健康／健談
( o1 P/ g) x; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^" {) A% c I, g8 V) |: y6 K+ u/ ]2 |
魚類是優質的蛋白質來源，對孕婦、小孩都具有很高的營養價值！高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，為降低因海洋污染對魚類的影響， 建議盡量多食用中小型的魚類，以減少重金屬污染對健康的影響。
5 C6 ~# X8 S; C# p: p% ?* @0 qtvb now,tvbnow,bttvb
; R: O2 i. K& {% H吃魚對健康好處多多，但是選對魚種也非常重要！有鑒於現代社會海洋污染問題重重，大型魚類因食物鏈的關係，體內沉積的重金屬污染也往往較高，因此，廖嘉音營養師建議，吃魚最好選體型中小型的魚類為佳，例如像是鯊魚、旗魚、鮪魚、油魚等體型較大的魚類最好避免食用！
' N1 E; K4 ?8 t" X _7 U/ y, c, R
; O, S* u: x9 k. m, }" ~. y* ~公仔箱論壇若以分齡飲食建議來看，食品藥物管理署亦有魚類攝食指南可供參考！
8 g+ \, ^% m2 t; ^3 S5.39.217.77:8898
' @. U, ?8 J% P# l4 d' O1. 1至3歲兒童：建議每週至少均衡攝取2份（70克）的中小型魚類。 公仔箱論壇 a9 j# ?6 U. w+ c' o6 D& o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, K: {$ Q5 o( u8 C3 i
2. 4至6歲兒童：建議每週至少均衡攝取3份（105克）的中小型魚類。 tvb now,tvbnow,bttvb* S8 ~4 C1 ^$ |2 P6 E0 y2 c
3 t. K$ Q; }) u @3 A( Q3. 孕婦及育齡婦女：建議每週至少均衡攝取7至9份（245至315克）的中小型魚類。
0 k, b' Q+ T1 m; V( t: etvb now,tvbnow,bttvb
2 W8 A) {3 x! i/ l5 R# d' q然而，若是鯊魚、旗魚、鮪魚、油魚等魚類攝取則有限制，6歲以下幼童每個月攝食以不超過1份（35克）為限；孕婦及育齡婦女每週攝食鯊魚不超過1份（35克）為限、旗魚、鮪魚、油魚每週攝食不超過2份（70克）為限。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i: j! G) h0 p
公仔箱論壇- T, m+ T( Q6 o) i4 U
然而，在食材選擇上，新鮮魚類當然優於加工製品；但若選擇食用魚類罐頭時，除長鰭鮪製作的白肉鮪魚罐頭較不建議食用外，其餘鮪鰹魚類罐頭的攝食建議則可比照各種魚類。 8 J7 s2 J V. F7 q6 `! V
( S/ C* Y7 W( `! E' F# i公仔箱論壇廖嘉音營養師提醒，一份35公克的魚肉可用成人二~三指併攏的指幅寬度、厚度來幫助估算，讓日常魚類攝取也可以更簡單、便利唷！
: ^5 F# k. h7 T- e9 f公仔箱論壇
9 i1 f3 |- t$ L5.39.217.77:8898營養攝取相關問題，建議諮詢「營養師」
; J7 m& e7 J8 Q" ~5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 [5 L ?- u7 }6 ]) H
公仔箱論壇0 C$ s. o! j1 @. ~' ]
專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師 |
發表於 2018-1-13 06:51 AM
| 
