所需材料:
4 w" ?( P- P3 I& t- Xtvb now,tvbnow,bttvb干貝 ... 20公克 5.39.217.77:8898! L) h3 r$ F) E+ j" k
玉米罐頭 ... 1罐
3 K# O9 M% U: Y' O( s# {" r5.39.217.77:8898雞蛋 ... 2個(打勻)
2 p4 m, a' W; E2 |- T9 s/ P' q! t0 C5.39.217.77:8898米酒 ... 1大匙
7 q$ f( G( o% P$ Y4 }; e* y8 Ntvb now,tvbnow,bttvb水 ... 6杯
& j9 ]3 F4 \$ U! D& LA 料4 q* u7 Z4 f, B/ t$ W4 z; D
鹽 ... 1小匙
' P9 Z& E* ~. m4 E6 j2 O/ P7 q味精 ... 1小匙5.39.217.77:8898$ t- Y' \! R- G- z& e7 d
米酒 ... 1大匙
x9 e$ s% A& m( r* ^& O5 \太白粉 ... 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q$ ^2 D7 t1 k7 `4 D8 Z
水 ... 3大匙 0 _5 |2 O' A, z
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作法步驟:' |# j( [8 l& W/ Z& Z6 P* k
1.干貝放碗中,加入水1杯及酒,移入蒸鍋蒸約2小時,取出捏成碎絲,備用。公仔箱論壇: _' n7 m6 r+ m7 U* K$ j
2.鍋中放入干貝絲、玉米及水5杯,燒開後,加入雞蛋及A料,略煮滾即可盛碗中。
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備註:0 c+ O2 p7 S& U' }
此道菜糖尿病患者不宜食用。 |