[西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯

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蜜桃  半杯 公仔箱論壇0 P" a% g& Q, _+ {% n: R
三色椒  半杯 公仔箱論壇" l2 S3 j% b2 J5 w$ L
豬柳  120克
; m1 ^& X/ ]/ h) j* Q1 m- m+ Q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb豉油  半茶匙 & O) G6 k. h6 n1 Z, ]% K# d
胡椒粉  少許
% E  _* E1 `. [4 q- L雜錦野米飯 1 碗
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1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  
( Z( D# {  ]6 q6 w9 D2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 G# Q, F4 q% s/ K3 h1 H$ m
3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。
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豬肉含豐富維他命Ｂ，有助身體產生能量及對抗壓力。