[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:/ D# F5 ]' f! b; w: a
新鮮鯉魚1條(1斤)               
8 _9 \: R+ y) S! ]# G* X! G紅豆3兩: }2 N$ z5 A! v# W1 `, O, J2 V
紅棗10粒公仔箱論壇/ V0 C6 @6 ~( `

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製法:   5.39.217.77:88982 g. I0 w' I% K  J# h" L
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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" ~  e2 I9 L$ |( x+ J2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
/ d& y! p, _" n6 }& O8 L( O及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)