[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:公仔箱論壇& x+ O, @1 K1 {, W2 C
新鮮鯉魚1條(1斤)               5.39.217.77:8898# g6 ]/ u7 E. d2 i
紅豆3兩
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- d  L( U5 I4 i& Q" z# D; p! v4 Xtvb now,tvbnow,bttvb製法:   5.39.217.77:8898; o3 n4 r! T, x* Z
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透公仔箱論壇. w! p- `& c; o4 x7 M& J$ q

! Y/ C/ C6 o# T2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚6 K0 p/ s0 J+ {
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)