均衡飲食，提高免疫力5.39.217.77:88989 s3 H6 L4 |& b) J, y* v4 z
在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧，所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」，而讓系統運作的力量就是「免疫力」，免疫力可藉由飲食提升。
8 i0 u! _9 g! Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* v8 H6 M+ n, }* h4 a$ C# b
公仔箱論壇6 n' E( V1 }" e3 U; E
提高免疫力的六種飲食法5.39.217.77:88981 G* s& K5 H1 s5 x. a0 K M
步驟1～3是為了避免攝取有害物質，以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害，就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法，作為除毒的最終步驟。
1 {. F D7 j, ~& o a4 j: ^公仔箱論壇7 n! ^8 x% ~- |8 C. R$ n% ^0 G
1.均衡攝取多樣食品
1 v) M; G& p. R" k4 j% w公仔箱論壇這是所有飲食的基本，就算再怎樣對身體好，若只淨吃同一種食物，則會造成營養不均衡，所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配，選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧！
5 I0 |& h! u$ V0 ]! n* utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 I8 k& R- [2 p1 v, ]5 F
白血球的結構分類
" [# u' O5 e8 w% \# U Y& n$ Q5.39.217.77:8898擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類，其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。公仔箱論壇8 f9 O1 g$ b* T+ D. o6 c. F7 X
; y! M, ^ m; c& |' C9 Z5.39.217.77:8898% _. T. F$ J5 y2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 l. J% r* R& m3 X2 K- h
2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質
; V4 x& R: k6 A# P要增強免疫細胞，需要各種胺基酸，而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧！
# L! R9 ~% N: D: F7 i# L% N: @5.39.217.77:8898
2 B- j( s4 |' f5.39.217.77:88983.一天吃三種以上的天然植化素食品5 }2 p' ^3 ]( @
天然植化素可使白血球增加並活化其運作，是目前備受矚目的一種成分，類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一，為提高白血球的運作效能，也就是提高免疫力；其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧！* h0 d7 r6 O6 v( D( D
6 ^+ A; A+ e% \5 m, j
4.一天一種菇類，儘量每天都吃* J9 M3 d! p& n. j5 K% J" E! m
菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等，每日的餐桌上都來一道菇類吧！特別是舞菇，因含有D-鎦分的成分，可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食，因此要在營養均衡的前提下，食用各種菇類。
: V' Z6 }4 A" _/ s7 y: d公仔箱論壇
* E3 v h+ B; b1 n5.39.217.77:8898「天然植化素」
4 p: H. x( g2 s- `2 b) X( V; S公仔箱論壇所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分（醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分），因此也被稱為「第七營養素」。8 u! @3 F, r: L4 E4 d. k
) s9 v6 G( W2 ^2 k5 H) Y公仔箱論壇# e% A6 K, ^9 k4 u, P; m
4 J# L( k; N( Z9 B
菇類的效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* T0 ~! R8 q8 E8 r7 j1 a: s6 F
β-葡聚糖：提高免疫力→舞菇、香菇
1 G/ Z8 x; _3 E, ^, PD-鎦分：活化免疫→舞菇
' q. p" B0 R) ] I, v) k% G" A& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Y- \- ~4 C2 J: J7 R) [5 d% j! T
5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜$ Y4 }& c9 H# ~, } r- [2 {# P( ]
海藻類有昆布、海帶芽等，其滑溜黏稠成分中，含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等，含黏蛋白物質，也能提高免疫力，小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。
7 S* K3 d7 r" k5 F5.39.217.77:8898公仔箱論壇! I! }3 p6 `" E+ q
6.每天食用發酵食品" ^2 H/ B" c7 B7 J+ }
優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌，可提高免疫力與抗突變性（能抑制細胞突變，並有效降低致癌物質生成與作用）；米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸，也都擁有提高免疫力的功效，味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。
% E8 j+ Y5 c) y% @7 j4 U* W( B
6 x E3 i: p* Z; H( p滑溜黏稠食材的效果
. }( s5 b" Y4 R) C* V! i6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。褐藻糖膠：可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽
4 X" l0 ~& D7 U黏蛋白：提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥
. R. Q6 u6 V+ q6 t! K蓴菜半乳聚糖：可有效防止癌細胞增生→小芋頭
6 ^6 S; x* j1 P% z( o' y# d# qtvb now,tvbnow,bttvb7 _8 A Q: ?, ?* A7 k' z% Z
發酵食品的效果) {- [: V& I& B
納豆激酶：提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌：提高免疫力與抗突變性→優格. U8 A9 c( N8 { M- R. W
類黃酮：提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |
發表於 2018-1-10 02:22 PM
| 
