均衡飲食,提高免疫力6 J+ U+ u* h+ b' o
在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧,所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」,而讓系統運作的力量就是「免疫力」,免疫力可藉由飲食提升。* e6 z$ |( S+ o8 O( s
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提高免疫力的六種飲食法
( e+ I/ ]& m% g. Q( I) d公仔箱論壇步驟1~3是為了避免攝取有害物質,以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害,就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法,作為除毒的最終步驟。
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+ z7 I% Y0 ~) z( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.均衡攝取多樣食品5.39.217.77:8898- C2 b2 l. H W! V7 |. q
這是所有飲食的基本,就算再怎樣對身體好,若只淨吃同一種食物,則會造成營養不均衡,所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配,選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧!
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2 }- j' L0 v9 [ p! n3 Y2 a白血球的結構分類
+ `3 G2 J% v+ v. F擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類,其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。tvb now,tvbnow,bttvb* `5 J1 o0 v! ~; \" f3 {$ O/ S
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. n. V2 {" K2 Q* j2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質
0 G; E/ d0 l3 a! ]+ z# N- p3 r要增強免疫細胞,需要各種胺基酸,而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧!
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3.一天吃三種以上的天然植化素食品
# q* d! B8 n, p公仔箱論壇天然植化素可使白血球增加並活化其運作,是目前備受矚目的一種成分,類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一,為提高白血球的運作效能,也就是提高免疫力;其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧!- J3 e* T" G2 g/ @
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4.一天一種菇類,儘量每天都吃
, L! q% J, Y+ z }7 F6 T菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等,每日的餐桌上都來一道菇類吧!特別是舞菇,因含有D-鎦分的成分,可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食,因此要在營養均衡的前提下,食用各種菇類。3 [+ x, s( |0 v) r
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「天然植化素」5.39.217.77:88981 c/ W, \( ~; R' D4 } a& q- S& ^" |
所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分(醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分),因此也被稱為「第七營養素」。
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7 O+ I5 h) ~, q) ?6 p3 |6 O公仔箱論壇菇類的效果3 r7 Q: _4 u; p& D, h. |+ [ ~
β-葡聚糖:提高免疫力→舞菇、香菇
5 Z! ^- r# k+ j0 ~5 s! f8 sD-鎦分:活化免疫→舞菇
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1 @# M4 w1 L5 V5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜5.39.217.77:88988 J% G$ ~2 T2 p/ J, g5 N1 C( [
海藻類有昆布、海帶芽等,其滑溜黏稠成分中,含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等,含黏蛋白物質,也能提高免疫力,小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。
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$ r* i9 v, t$ ~3 G% a5 S6.每天食用發酵食品
0 p' M$ Y5 k) p- f3 m/ m3 [0 d/ A0 u優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌,可提高免疫力與抗突變性(能抑制細胞突變,並有效降低致癌物質生成與作用);米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸,也都擁有提高免疫力的功效,味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。
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滑溜黏稠食材的效果5.39.217.77:88986 A: L7 _ V: q) K8 O
褐藻糖膠:可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽公仔箱論壇3 m% ~( p* `& P
黏蛋白:提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* s! D$ l, w7 E3 |% i. N
蓴菜半乳聚糖:可有效防止癌細胞增生→小芋頭6 k/ v) K% t' X6 s
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發酵食品的效果, F- R B8 [0 f, ]4 n1 P
納豆激酶:提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌:提高免疫力與抗突變性→優格
6 h8 n9 n }2 ^9 V1 t7 d. e類黃酮:提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |