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[甜品] 金沙糯米糍 (有圖)

金沙糯米糍; @# S  E/ w7 V- o+ |6 w' `

" l/ J# p4 k& M' o4 Q9 V6 {% I公仔箱論壇材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包" B' {, m5 ?& d4 u; b+ E- R  L

& f8 N- l  ]* v4 U1 utvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.tvb now,tvbnow,bttvb; u7 t* t8 P2 q7 D0 k6 J# j0 [! n

* L8 s1 K/ k* ?' ^5.39.217.77:88982. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间5.39.217.77:8898% `1 t+ S/ u! w
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟公仔箱論壇/ n% w( X5 `! j, \" A" |
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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材料全貌~~~tvb now,tvbnow,bttvb1 S( C: F  C, d- l2 |' V

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加了糖和水及油就不断搓粉
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: z. b* a+ M2 A& H$ a9 X公仔箱論壇刚搓好!未蒸之前的样子!  o4 R7 Q! r- S1 H

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' K6 z, o5 }) T: O5.39.217.77:8898热喇喇出炉的糯米糍!
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! X3 n4 _3 W2 m9 t[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ]
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評分次數

  • jwxie518

thx thx..i will try to make it...looks easy
多謝你的介紹及圖片,看見也想立即動工!!  
look delicious, hope I can make some
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