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[甜品] 18 穜用芒果做的甜品

18 穜用芒果做的甜品
3 U- [* E) a8 z+ |8 x; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q' Z6 s' v: n" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛文芒果牛奶汁
5 u" @/ l0 g7 J7 z+ \$ Z2 {1 b材料:愛文芒果丁 2 杯,鮮奶 2 杯, 冰開水 1/2 杯,糖少許7 s) [8 s+ G2 B7 x
做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成  
4 t9 g0 O6 Z& c附註:可酌加冰塊食用
5 k8 g: h3 d- q; [8 A" M  A9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. w! _! w; K7 Z, o1 A* l& |
優酪芒果汁tvb now,tvbnow,bttvb+ o. R! x9 X! S& K
材料:芒果丁 2 杯,優酪乳 2 杯,冰開水 1 杯,糖少許
* ~( a. O6 v) h) s' _2 T7 p/ K公仔箱論壇做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成  
3 A4 r% M, {1 K  b1 o& P( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註:可酌加冰塊食用
) h$ P2 V8 U& Q/ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 z$ |$ u7 M- ?
清涼芒果汁
- ^5 y  M) j4 {7 a; L7 R- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:芒果丁 2 杯,汽水 2 杯,檸檬汁 1 湯匙,冰塊 1/2 杯,糖少許' u" \" R% I* C
做法:將所有材料放入果汁機中打成汁即成  公仔箱論壇2 ^, i. U4 d! j( E6 P/ v
附註:可酌加冰塊食用
) a9 T# A" P* g- atvb now,tvbnow,bttvb
. K6 v: \, y, M( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪地寶藏公仔箱論壇5 u  H1 R, p6 C2 W6 T% s* q
材料:冰塊 1/3 碗,芒果醬汁 4 湯匙,湯圓少許,香蕉、蘋果、kiwi、芒果、鳳梨、哈蜜瓜等水果少許。tvb now,tvbnow,bttvb& ?# j: L' k/ {
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 u3 V* n" A+ A2 @! t% @* U0 O
1.湯圓煮熟,放涼備用,水果去皮切小丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 [' q' Q# f# c# l
2.將冰塊鋪在碗中。$ d6 j3 }; |6 Y; v- d0 n4 e
3.將水果擺好放在冰塊上。+ }$ v- v1 i5 t6 O+ D( a
4.放入煮熟之湯圓及水果。5.39.217.77:8898; s6 |9 g; x8 K9 N9 x7 T' w
5.淋上芒果醬汁。5.39.217.77:8898$ S$ l. C3 ?. ~4 @
6.倒入半杯滾燙開水即可。
4 U: t# n8 [" V! i1 S1 g9 d  D! _5.39.217.77:8898附註:此道甜點可冷吃,也可熱吃,若要熱吃,可多放些醬 汁,並將熱水份量加多,就成了熱甜湯。; V  {/ B* p5 P+ {, {) i2 G# J
tvb now,tvbnow,bttvb( G1 h  Q+ \, B: L
芒果醬汁% @0 y% w9 B: i& h: W6 H
材料:愛文芒果 2 顆,白砂糖300g。公仔箱論壇* `7 I7 g8 w$ f3 z% L! M
做法:
+ K! |1 E* o4 c% p+ {2 @% i公仔箱論壇1.將愛文芒果去皮、去子切塊。
0 U/ I7 K! \$ C- ^! s; G1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果放入果汁機中攪拌吼,濾去芒果纖維。
* D& n7 i* W3 c7 x( L6 t7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白砂糖加入芒果泥中,靜置30分鐘後,用小火慢煮約1個半鐘頭即可。(熱煮時必須不斷攪拌以免燒焦。)tvb now,tvbnow,bttvb  l7 b/ |) J$ q
附註:此道醬汁若再多煮一個小時,變成黏稠狀,即是芒果果醬了。
* C5 u! i, y8 ^/ \5.39.217.77:8898
, W) [& J$ |: ^' U公仔箱論壇芒果炒鮮貝
# F4 S' O: Y  g# w5.39.217.77:8898材料:芒果1/2個,鮮貝8粒,生香菇3朵,紅椒1/4個,蘆筍1支,蔥1/2支,蒜仁2粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 X, R' }4 J/ C+ ~1 ?* ~6 C& o
調味料:沙拉油 1/2 大匙,鹽 1/2 小匙,糖 1/2 小匙,太白粉適量。tvb now,tvbnow,bttvb) m# N' x* \- V" k4 [' s
做法:
8 a1 Y" H& z3 I3 ^: ]5 B公仔箱論壇1.芒果去皮切大丁厚片,紅椒、香菇洗淨切片,蘆筍洗淨切段,蔥切段,蒜仁切 薄片,鮮貝斜切一開二。8 `( h: K" [/ @% W: s# p! y
2.將香菇、蘆筍、鮮貝先燙熟後,瀝乾水分。公仔箱論壇& C1 _  b+ N# u
3.鍋中放沙拉油,先炒香蒜、蔥後,加入1大匙水及調味料(太白粉除外),再加 入全部材料,輕拌數下,最後加入少許太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ d3 R$ O' q8 a

2 ?8 `) }- j$ H. v公仔箱論壇芒果西米露公仔箱論壇* b' Q  B5 x( A# M7 j: T; z
材料:西米 2 兩,糖 1/2 杯,芒果 3 個,士多啤利 2 粒
+ R8 Z- S) F& T: e3 k6 F做法:
' x7 x9 d, }1 x1 d$ |2 u! r5.39.217.77:88981.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.tvb now,tvbnow,bttvb& |2 s7 @% |: `* c
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.: M* R2 M2 w0 ~: g9 n
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.% B# ~3 }2 R% K; h: ]9 l
4.士多啤利沖淨開半.
1 V6 b, U2 E- u$ E: [. K4 V( k9 O5.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒.
+ G! D7 c5 y* S0 S' etvb now,tvbnow,bttvb6.各放半粒士多啤利,即可.+ a8 P+ Y8 Y% R$ v

$ ]2 q) @$ h: ^2 ~  W$ W/ z公仔箱論壇檨仔青(情人果)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ [% k4 j# X& J5 ?: d1 K9 \: C3 _
材料:選果核未硬的土芒果,市場上應該買得到,不要買太大的,以免買到過熟的芒果青,必須選擇果肉無纖維,果核未硬,果肉顏色越白越好。
3 Q5 W9 V' E+ k4 C8 f公仔箱論壇做法:
* S  v) W$ Y4 T* f& X' _: [% Ztvb now,tvbnow,bttvb1.清洗9 Q3 Q( L" F! p/ D9 @/ {* m7 T  I6 B
2.削皮:將果皮綠色部分削除,削越乾淨越好吃。5.39.217.77:88983 z- f$ f0 E- @$ s  P0 k* J5 q( U
3.剖半:用菜刀將之對半剖開。, V  T% b; ]" X& ^
4.去果仁:把果核內的果仁(果仁是白色的)去除,如果果核已變硬,可用湯匙或水果刀將之一併去除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; o8 Z# x/ f- V) w
5.切片:切成約 0.3 公分厚的薄片。
4 Q# b& _$ I& K* r1 W* e6.鹽漬:以精鹽約芒果重量的1/20,與芒果片充分攪拌,放置一小時,其間可繼續攪拌2~3次,芒果會被析出汁液。芒果如果過熟,通常會較酸,此時必須多放一點鹽。5.39.217.77:8898( {- ~/ A8 @. \/ J
7.漂水:將鹽水倒掉,像洗米一樣把芒果片洗乾淨,注入清水泡30~45分鐘,其間要換2~3次水。
' v' U# s5 g; n% ~; \- t1 N1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.脫水:為防發酵出酒味,瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。 5.39.217.77:88984 ~/ s. d( s' x# V1 N8 {
9.加糖:先加入芒果重量約1/10~1/20的糖,等糖全部溶解後將糖漬倒掉,再加入適量的糖(視個人口味而定),然後就可以把它分裝冰起來了。
0 T+ ~5 g* s3 d' X9 ~4 t公仔箱論壇附註:喜歡吃酸一點的人,鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的,鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的,鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍,用糖量再加數倍/ U1 N: R. R/ C% J; {* |+ \/ v

* O9 o6 X; N+ h" }( ?芒果蜜餞5.39.217.77:88983 D; l2 `( C6 {! l0 @( j
材料:芒果青 1/2 斤,紅砂糖 1 杯,麥芽糖1~2兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 _: G( ^+ C' ~1 m2 S
做法:5.39.217.77:88985 V1 i" f7 J* ^" b
1.芒果青削皮切塊洗淨,瀝乾備用。
+ h& G" D& x" |* X公仔箱論壇2.取一只乾淨的鍋子,放入芒果青與紅砂糖,開中火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- T* V3 P  Z% f) X7 p
3.糖融化後,芒果出水,繼續加熱煮至芒果糖汁快收乾時,再加入麥芽糖煮至濃稠狀,盛起放涼後才可裝瓶。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: o2 U: r$ a; L/ ~; ~
附註:芒果青最好使用芒果初期的果實,裏面的果核較無硬膜,口感較佳。5.39.217.77:8898" L# H1 K- ?! B0 J* a8 z3 J3 t

4 L* G; \4 C" c5 ]/ h& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果蝦仁沙拉
/ p! z$ r% C7 m: O$ Q+ ]3 u公仔箱論壇材料:蝦仁 120g,芒果 2 個,西洋芹 1 支,美乃滋 1 大匙,原味優格 1 個,鹽少許,黑胡椒粉適量公仔箱論壇6 O7 S  U6 ~: @% ?
做法:5.39.217.77:88984 g7 W  B# B: ^) K
1.蝦仁洗淨剖背去沙腸,用沸水汆燙熟,過冰水撈起。
, M1 j9 y% w& I4 |( C) |2.芒果去皮切丁,西洋芹撕去老筋切丁備用。' X: D% Z" G  V: G  o+ D9 w, _  h+ z
3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。
* W9 t0 ?6 x# i/ ~- B7 ?5.39.217.77:8898附註:
& r3 L; {! {, g) h# g; Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁最好自己動手剝,吃得安心。
; U8 i6 A5 b* w公仔箱論壇2. 燙蝦仁時,水裡最好放一片薑、少許鹽和酒去腥。tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 o2 s2 T2 V/ t

2 Z0 d" K4 R- s0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果鮪魚沙拉
+ G: T1 J2 h  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鮪魚罐頭 1 罐、芒果 1 個、生菜 1/6 棵、沙拉醬 3 大匙5.39.217.77:8898, f- l) r/ U3 e0 {  G
做法:2 ]$ A% T1 g4 @% Q
1. 生菜洗淨,切絲,泡水15分鐘,瀝乾水分,置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B* e& f+ x: F2 J
2. 芒果去皮,切丁。
# Z- g5 M$ k- }& L3. 鮪魚瀝除油脂,和芒果丁、沙拉醬混合拌勻,放於生菜絲上即可。公仔箱論壇6 K) U$ ]: v8 v  a
4. 也可以加進一些白飯,豐富口感。 公仔箱論壇, `% a  E/ j" g- a; t; S6 N# r

. S" [$ P* |0 |" J8 i芒果壽司
5 I/ K! u6 S. _材料:白米 600 公克、小黃瓜 150 公克、乾海帶 150 公克、芒果蜜餞 300 公克、白芝麻 40 公克、紫菜 1 包(十張)、八角 2 粒、醬油 2 大匙、薑 2 片、蒜頭 4 粒、香油一大匙、工研醋 75 公克、砂糖 150 公克、鹽 1/4 茶匙。
, o+ Z4 Q) s# y& {! M0 s% K) Z$ c公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898. p% g; T0 p0 [/ @5 m
1.將白米 600 公克洗淨,用 3 杯水煮熟,趁熱拌入醋、糖、鹽攪拌冷卻備用。 1 b& a$ w, r/ K$ t, ?' s
2.小黃瓜洗淨切條,用鹽、蒜頭、香油醃10分鐘,海帶用水泡開,用八角、醬油 、薑煮約10分鐘,芒果蜜餞用蒸鍋蒸約2分鐘後切長條,白芝麻用文火炒香待用。
4 K# x% q  {) L3 N, \0 ~! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做法1.之醋糖鹽飯,約紫菜皮的 2/3 寬度,裹上做法2.材料捲成圓型即成壽司。公仔箱論壇3 {5 |0 n  u! f" O; O  I

1 H: R: g/ a( h9 [: i( P) }tvb now,tvbnow,bttvb芒果雞柳# A: E( @! x* {$ w
材料:雞脾肉 1 磅、青椒 1 個、芒果 1 個、紅椒( 切 絲 )1 個3 U* L5 Y; C9 w$ D" F/ X
調味份量:鮮露適量茄汁 2 茶匙、鹽 1 / 2 茶匙、糖 1 / 4 茶匙、清水、生粉少量
* ^/ X$ k5 W! J6 @9 C5.39.217.77:8898做法:
' T- x5 K/ U$ y( f- j3 b$ x) S% |1.先將雞脾肉爆香公仔箱論壇+ t! T( G- k, Y' m4 t8 C  `( O
2.再放入青椒、芒果、紅椒一起熱炒5.39.217.77:88985 T! H7 |& \& A+ V6 `
3.接著摻進適量上列調味料5.39.217.77:88984 \+ {. l& O0 x- W6 ^
4.約3~5分鐘起鍋即可
; }$ p, `9 t! N  K* Q  $ g; \" V  r4 C2 X

0 R/ i9 N& N+ P6 t- L1 j8 w5.39.217.77:8898芒 果 玉 露
# o0 ]$ C2 a$ k0 t1 Y# m/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
* m3 `/ N8 F  t# I+ t! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個芒果
4 H- V+ d  i7 `6 Q; n+ h公仔箱論壇1/4 個柚子
9 b* U: u0 ?) d4 v1 b公仔箱論壇1 包大鮮奶+ P$ z7 c9 }4 F' Z
冰糖適量8 Y9 D) O% x! m
做 法 :
6 ], M. I. @" i0 h2 e公仔箱論壇(1) 冰糖加水煮溶後雪凍。
. ^1 f) g0 w, U6 J4 @: C( x! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 芒果起肉切粒,柚子撕碎。
* ?+ O2 [9 Z2 G4 i0 s5 m5 C. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 倒入冰凍鮮奶及適量糖水便可。
* T8 x% j: a& m  q- m5.39.217.77:8898: k) ?( X3 k0 s/ w

+ S$ X) A1 r' N公仔箱論壇芒 果 摩 士& h* Q+ R) U, ?# Z
材 料 : 公仔箱論壇# L" ]/ d5 J8 H2 w
35 克水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T: H+ t) K. Q' p  R( u6 z
120 克糖粉5.39.217.77:8898/ T* k9 x6 t) Y) O1 _, R5 l
500 克忌廉公仔箱論壇( _8 z$ [0 P; p8 j9 ?
10 克魚膠粉
1 T1 m( @9 f; {/ R+ V公仔箱論壇500 克芒果茸
4 n+ v$ p, K' f" ^; I# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個檸檬汁
3 c. {1 Q4 n  O- Q/ w) b/ v& _tvb now,tvbnow,bttvb100 克士多啤梨
5 V3 H$ o4 B% G- h10 克橙味甜利喬酒! |7 U9 [5 l+ P9 P7 I& b! e
做 法 : % H- m) X! {$ k9 {( L# n2 o" k
(1) 將芒果茸,橙味甜利喬酒,糖粉和檸檬汁混合充份攪勻。
( P' w& v5 g1 r* A  i+ O公仔箱論壇(2) 士多啤梨洗淨,一開為二,待用。公仔箱論壇2 b- q. l7 \8 F7 Z% ]" A; {
(3) 魚膠粉用少許水拌勻用熱水座溶後,加入芒果茸漿中,最後加入忌廉攪拌勻。, X6 I# d$ ~, d" V7 \/ f8 w6 o
(4) 將芒果茸漿倒入糕盆中,放上數片士多啤梨,雪至凝固即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% F8 L2 s3 C9 t! P
備 註 :
+ v- b) t; K0 g# k, t2 x公仔箱論壇(1) 做摩士漿料要充份打勻。
. Q0 x  N: z. X; v# P; C9 O' g(2) 芒果肉可用攪拌機打成茸。
8 Y3 G) q/ B& p+ wtvb now,tvbnow,bttvb
/ |! I5 _, u+ L5.39.217.77:8898& r3 v4 E5 F# B3 V
香 芒 西 米 布 甸1 o+ M8 V9 s) A
材 料 :
- G+ `$ j2 \9 Y0 k2 `9 K: `3 R公仔箱論壇2 個芒果
+ q; t- p& ^+ J3 \# B2 ]3 _2 隻雞蛋公仔箱論壇$ I- L" g  P8 x
70 克糖$ S' C) V' P+ V2 d
60 克西米
4 b5 d1 ]) u: }1 B, o) x% n5.39.217.77:889840 克牛油5.39.217.77:88983 p0 [& Q& W: T$ b! B
30 克鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb8 W2 G% s! ^. c" {9 R
500 克清水
! p& i% j6 K  Y40 克吉士粉
$ y+ |- k, [+ Z$ B' x* g* ~5 X* |4 y糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V; A4 v& t' q$ R6 N
做 法 : 5.39.217.77:8898. U0 R& |" E6 u3 p) V; V
(1) 將芒果去皮切粒,待用。
* |; d5 g3 Q5 n- Z. G, @: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將西米用水浸約半小時,隔乾水份,備用。
% i9 Q: l. U9 Z( Gtvb now,tvbnow,bttvb(3) 將吉士粉和糖用少許清水開勻,加入雞蛋再攪透。
( k- m) T; B7 L9 G(4) 用清水煮溶牛油,加入西米煮熟,然後加入芒果粒和吉士粉,迅速攪透後再加入鮮奶攪勻。
' `4 ~2 I8 R1 o7 x' I1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 將西米放入焗盅內,放入焗爐座水焗 20 分鐘至表面呈少許金黃色,灑上少許糖粉,即可供食。
' x. Z8 }+ C! [公仔箱論壇備 註 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 y7 X" _4 z- A# B0 c5 W
(1) 西米要先浸水,煮至透明即熟。
& |2 l! ^! x" [1 R/ mtvb now,tvbnow,bttvb(2) 座水焗布甸效果為佳。/ j0 T" v& C4 @. X) g8 H+ `7 w) n, l
7 Z6 p& m1 [$ x( q5 T
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芒 果 Jelly 夾5.39.217.77:8898; u* N) a* W* q- p* }
材 料 : (上 層)
, M9 u( X" Q6 Q公仔箱論壇3/2 杯滾水" }! @( N& C  r: X) L) |6 g
1 包芒果 Jelly 粉8 X( _3 M. D" M) G& D- |; p
魚膠粉適量
/ U, }* F( r6 _9 k( m5.39.217.77:8898材 料 : (下 層)
7 u' q' N+ t6 }' [# K- `+ `2 個芒果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' Z* Z8 G( _  ^" ]7 f
1 杯滾水tvb now,tvbnow,bttvb+ @! _& B- o- }- C2 _+ M
3/2 杯鮮奶公仔箱論壇, M0 @9 Z9 i6 C' m
1 包芒果 Jelly 粉tvb now,tvbnow,bttvb: z% C+ k+ ~, C
做 法 : 5.39.217.77:8898. B6 P7 j# v& l% \* u0 q
(1) 芒果 Jelly 粉及魚膠粉用 3/2 杯滾水拌溶,倒入一容器內,略凍後便可放雪柜待至凝結成一層晶瑩的 Jelly (上層)。
% d' K' h8 X7 S' s) A3 N) w  H5 H公仔箱論壇(2) 芒果取肉切粒或攪碎。
$ X; T# B. G" {1 ]0 d0 z2 Otvb now,tvbnow,bttvb(3) 將下層材料的芒果 Jelly 粉用一杯滾水拌溶,待至杰身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 \; M: O' A
(4) 當芒果 Jelly 成糖膠狀時,加入淡奶及芒果肉,一起攪勻。3 D2 v$ J5 P1 n4 b, d8 Z3 K; z) K
(5) 繼倒入凝結之 Jelly 上,置雪柜內。& d6 i6 F0 E$ J' C( G2 Z9 d
(6) 凝結後,切成方件便成兩層之芒果 Jelly 夾。* b: \* z1 o* A
備 註 :
0 y* L7 Z3 `; e' x" L7 Q" [5.39.217.77:8898(1) 選芒果做甜品記住要選熟的,因甜味及香味比較濃。
+ c  y0 J6 `0 n- c, ~9 y1 i; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 選芒果時不一定要果身光滑,皮靚,而要近頂部有類似糖膠漏出,花皮也可,老樹芒應
7 `  Q* E0 E1 {) p3 I7 ~6 `3 `tvb now,tvbnow,bttvb香甜,長身的為"公",圓身的為"婆"。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a* u+ G% k# z" s
(3) 鮮奶亦可用鮮忌廉代替,視乎個人喜愛。
5 k% c3 l! O; h2 Y' N: [! w* M6 P7 }(4) 若要做到晶瑩的一層,記住要待至 Jelly 完全凝結,否則當加入芒果混合物時便會混濁,分不出兩層了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E; `5 \4 S, F8 w5 L# {2 ^

/ f0 E+ ^# x3 X; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D* B4 e, E8 ?3 i9 H公仔箱論壇椰 汁 芒 果 黑 糯 米tvb now,tvbnow,bttvb# s+ h" Y4 @2 Z2 D8 ?; q" n
材 料 : 2 個芒果1 W: D! r& y1 |$ ~; [) c/ x
2 湯匙糖: n2 U" }& q2 o& d% {5 _
1 量杯黑糯米tvb now,tvbnow,bttvb0 ^0 ]3 E9 X5 l$ |, e
1/2 杯新鮮椰漿公仔箱論壇. |4 y. E/ d, c5 J6 l
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; W7 ^/ X0 ~" K
做 法 :
6 L% E) I7 i# y1 _* w6 U(1) 黑糯米洗淨,加水過米面少許,浸三小時,放入電飯煲內,加入適量的水,煮成黑糯米飯,將糖拌入飯內,待冷。公仔箱論壇; y! b' Z- u" q9 A1 S9 Q2 ^+ d
(2) 椰漿煮至微滾,下少許鹽拌勻,待冷侯用。
. M' V4 p& f1 W( I. y5.39.217.77:8898(3) 黑糯米飯先上碟,伴上芒果肉,淋上適量的椰漿,即可供食用
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評分次數

  • jwxie518

正喎 ! 我好鐘意食芒果
9 e' X% Y2 v8 _5.39.217.77:8898多謝分享>:D<
thx啦~我超鍾意mango嫁~>:D<
thank you for the mango dessert. I love
我唔識煮野..
我也愛吃芒果,不知道有無這樣的店可以去吃
thx
芒果雞柳..   my favorite.. thanks!!
i like mango>:D<
我最爱芒果了~
thx for sharing
好美味一定

reply

thanks. I'll try making 愛文芒果牛奶汁 for the new year's party
我最喜愛的水果.....芒果
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