五香蜜汁排骨
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材料：
- T; v' d7 {8 V3 l5 A7 y$ t. a排骨一斤5.39.217.77:8898) c+ D! i; R* u& E
雞蛋一隻2 l/ Z9 b7 v7 y; U
生粉二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q5 i4 g$ r& I
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調料：5 r8 b( j& ?7 A
生抽
- l: H1 E7 m; @" E+ z1 K3 Etvb now,tvbnow,bttvb料酒tvb now,tvbnow,bttvb! D1 f7 X, W- r( ~( g x8 k
蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb" @; ]# j6 z- `& m
五香粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- m, k6 m* Q3 I3 I& Z
蜜糖
/ p9 L& d7 v$ d! U, M4 H2 y1 s公仔箱論壇乳酪少許公仔箱論壇, v" W: e4 q7 \. j
油半鍋
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。公仔箱論壇# N Q9 i! R9 U; B; o
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，/ F2 o4 Z% f1 D K
夾出備用；3 j4 n& }, W. E0 g; u: ]) z9 D0 Q" L
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
/ G- w5 l/ c' Q! v. l公仔箱論壇 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！tvb now,tvbnow,bttvb- s6 w p1 Q' Q$ T
. F" I8 T6 L c! H( C) ctvb now,tvbnow,bttvb小提示：
; L: t# |. b5 }* f喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
4 k4 e( ^7 L/ w. a5 u1 j如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( O# B4 ^& u( s; D
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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