五香蜜汁排骨
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材料：
& R: l2 T0 C2 o; Q* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 t _) h( }; q) y' T
雞蛋一隻0 o( h! \2 c0 u8 Y( h+ k" ?
生粉二兩
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調料：tvb now,tvbnow,bttvb; y, N9 q5 {7 M/ G/ l
生抽6 c9 ~/ h& Z$ I" g% w, d$ g( `
料酒tvb now,tvbnow,bttvb2 l8 |1 F0 A4 j
蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb; i: y/ e- }, g- T) F! j y
五香粉tvb now,tvbnow,bttvb1 m, j% K( a- k
蜜糖
! l, p# N( T9 m* _6 ^' {9 f1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪少許
+ c: T7 ^' R, X: y6 j- t5.39.217.77:8898油半鍋
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7 {0 n2 \5 }8 Y8 K( u公仔箱論壇1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。, O Q" H) A% o' N- [
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
1 E2 ^0 Y3 {! V! e" k6 E6 l 夾出備用；公仔箱論壇1 `6 U6 u( ^0 |9 ]8 B8 a) g1 w
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後公仔箱論壇; @; _) g( s v t- Z* ]
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！" }" q0 R+ S9 B% U
0 J$ j- ]! b# f( X公仔箱論壇小提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X) ~5 n6 B# N* Q/ |: b0 ]' m" G
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
' g, N7 Y8 v) U' E( v- Dtvb now,tvbnow,bttvb如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
I3 O7 s7 t. K6 r; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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