五香蜜汁排骨tvb now,tvbnow,bttvb: Z* e- \9 \' |6 |; j! b+ i
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材料：$ U6 o* N! [8 G% [6 e
排骨一斤tvb now,tvbnow,bttvb" g8 u" u6 J+ d0 a) z& R7 [& f; ]
雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb1 J, ~7 |0 w: a6 ?! X
生粉二兩
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9 c9 ]' e5 m4 o; q4 ytvb now,tvbnow,bttvb調料：8 L6 y- v; u2 a7 h- o
生抽
5 r% ]4 @; ?0 _- l0 a7 `9 F料酒
5 P- h1 C3 C: ^' w蒜蓉. c6 H2 L$ ?, p
五香粉公仔箱論壇, t* `3 Z' N. v
蜜糖
" e5 O. [4 d8 L5 n- s; h: p# l! s, gtvb now,tvbnow,bttvb乳酪少許5.39.217.77:8898) l" F8 t. O, j Y
油半鍋
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。5.39.217.77:8898# M- h2 B+ o1 S$ N6 X i
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
" T9 ]& w# k! y( _公仔箱論壇 夾出備用；公仔箱論壇( `; V2 X7 b/ c1 q: Y1 h0 V- F5 j
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後公仔箱論壇' S& a0 S6 [6 v5 L( A
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！# Z# T3 ?+ ~- K6 r3 c; U
. ?( {/ G3 M9 o# \4 Q% Vtvb now,tvbnow,bttvb小提示：
' a7 r+ x. r7 F+ i; x# A X& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。3 r d. F# P$ W/ E$ \7 x
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- h- T8 X$ `7 l
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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