五香蜜汁排骨
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# R2 C! ]( [4 J* g! o& K' V5.39.217.77:8898材料：5 L& J+ G7 n! l+ t+ A
排骨一斤
* u3 _: `) P8 ^3 C3 A$ a( }公仔箱論壇雞蛋一隻3 i3 k5 ]$ t8 A* u4 S3 k
生粉二兩
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( o9 _4 a* S/ [; o( J3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：
& ` O+ m3 m+ v) I" B! ~. _! G# jtvb now,tvbnow,bttvb生抽
+ f- J; x' ` m( J$ y料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 l |/ Y" x3 ]5 c& s, |
蒜蓉% X8 Q* G9 o, n$ z* C6 T; \' L
五香粉
. d# P6 q% ~; z8 t5 x0 xtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- m1 R9 o5 A9 {( m
乳酪少許
# D2 K h' i7 D1 u5.39.217.77:8898油半鍋公仔箱論壇7 |/ x$ ^2 S4 p* X% F- H9 M. S
$ D6 p6 N+ [4 w1 E/ J! }tvb now,tvbnow,bttvb1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
0 J8 }1 n) _4 f C& z$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 H: w0 K& n" w3 v/ s- x m2 U
夾出備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( i5 c! a9 k. c a
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後6 H4 C9 I0 T. G$ B9 X' Y, m
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
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小提示：
5 B9 k, L& G, y! \" z$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j/ B: h. R3 b/ _% |
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸! q* {8 [$ H+ M) w/ m' b
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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