五香蜜汁排骨6 T6 Q5 C6 A9 y/ r: \+ e7 D5 T
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排骨一斤
7 W3 y, _8 u1 b' a/ ?) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻' s0 q3 l( d8 x, t% k+ H% d% q
生粉二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ _& L, G1 ?
# a: w9 L! J9 T+ o調料：公仔箱論壇2 g% l, o5 \/ S L: d& c( }
生抽6 y3 ]$ M7 @0 K, c5 I
料酒5.39.217.77:8898# N. u3 b/ B( C8 Z/ @, _0 C+ Y# ~! v: Y
蒜蓉
% N/ l! o% u0 `2 }& `# K0 I5.39.217.77:8898五香粉公仔箱論壇6 B. Z( _& N" j! N9 q( J3 e
蜜糖5.39.217.77:8898+ J7 M) |5 A( n
乳酪少許tvb now,tvbnow,bttvb* Y7 W D5 E0 j" B% x
油半鍋公仔箱論壇! ^" Y E% _8 V J u# r7 g" w
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。tvb now,tvbnow,bttvb# ?. d$ V( c p# F( N" H2 X! x+ f
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 R; [; f, I1 v* v1 T5 |# s/ q
夾出備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \& l; c: c, D' n8 a; l8 \" x" k! j; X
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
% @0 v/ e5 H+ x1 [6 E: stvb now,tvbnow,bttvb 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
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喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。3 P& P- Z$ N$ l5 R$ x0 \8 }$ }( n
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸tvb now,tvbnow,bttvb# @6 S# n. r# l4 ~6 W
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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