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驢打滾
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製法分類:
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$ D. ]" O1 D+ ~: i& s. N5.39.217.77:8898材料: " F1 w h8 x/ F
長糯米.沙律油.棗泥.炒過的黃豆粉.薑.紅糖.麥芽糖
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- ^" F5 X9 ?. }2 G2 r2 Z公仔箱論壇獻汁:
5 ` t# q% U4 q o. `沾醬做法
5 p# ~7 y8 V# S) N7 S2 y* e8 [薑先榨汁，加入紅糖.麥芽糖與一點水一起煮，煮至濃稠狀，放涼後就可沾著驢打滾一起食用, ^2 J: N& \9 v0 Y- l
& a$ M# Q1 d: {0 A2 `, V1 ?! I* w製法:
h4 m6 n) W8 ` x* Q j1./先將長糯米放入電鍋中煮熟，之後將煮好的長糯米加一點沙律油一起放入塑膠袋中搓揉
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% V+ D7 n, R( ^- b2./等長糯米搓揉至還有一點米的顆時，究可以桿平，將棗泥餡包入5.39.217.77:8898. P& g2 H; m5 L! \1 e: k
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3./最後在外頭裹上炒過的黃豆粉，切成長段即可食用4 }8 m ^+ x( d
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發表於 2008-8-1 11:23 PM
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