孜然鱿鱼
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主料：鱿鱼
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辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 {' [' q) B& J
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) s+ G+ d$ e6 @0 x* u9 v1 P6 Btvb now,tvbnow,bttvb （第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~公仔箱論壇7 W$ x8 C, \! W4 g: d- b
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可5.39.217.77:8898" I& @( X4 i( c3 j |# P
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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