[中式食譜] 玻璃明蝦

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2 s$ g, i8 O* d- H/ ~% Q菜 名： 玻璃明虾5.39.217.77:8898" w" y; Q5 Q5 E8 o. t

2 R5 F4 f- B/ X) k5.39.217.77:8898主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。公仔箱論壇5 B/ e) C. C* O( N' Z7 f# E

2 r& A5 \, y: m8 {0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料：; N- X  |% w% q$ Q
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
1 V5 \9 i( L1 A" L' _7 R# s酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F+ c" y+ _) U! T
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! q) N7 ?. }- a1 x' i: X9 p  G# ~
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
3 s* f4 z) f/ d5 [# E3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: d- G7 D; B
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。