玻璃明虾
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$ F- H2 e3 E1 |/ H) z菜 名： 玻璃明虾
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。5.39.217.77:88984 W2 h( W8 b" v: {) n) e
7 a( ? A" [/ t配 料：0 u/ [2 {1 _" ?* B O
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。( S! t. S; H, C* k, ]' O
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。公仔箱論壇3 ]* k, m1 h/ |& n
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做 法：
* s& o$ I- B# m, i3 G; z* \1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
! j% }$ e5 B' X2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; P+ r1 H6 k; q* S% [) E+ g8 j
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。: |2 ~7 {+ j2 [( Q
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
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