[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
) n4 K" _( N* n1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 n1 a( k: H2 n2 S菜 名： 玻璃明虾tvb now,tvbnow,bttvb! p' j# _/ q2 o# G7 [9 x7 l
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 V: z+ K; @2 W' W' B& `
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配 料：tvb now,tvbnow,bttvb- @8 ?( h! u5 S
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
/ Z  P( O4 j8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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$ w' c! Z9 x2 J9 B做 法：
7 P! P) p" I9 E3 B+ j5.39.217.77:88981、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
7 j% [/ w/ }! V( A/ w( a* `; L9 @tvb now,tvbnow,bttvb2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
- K/ A0 H" e3 c- M3 r5.39.217.77:88983、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
5 Q3 p, ^: ^( @$ Z+ }! Dtvb now,tvbnow,bttvb4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。