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[健康食品] 春天多吃紅棗、枸杞,打好一年健康底子

春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。


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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。

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在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。


: x0 ?/ _- b; Y- F8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

春天怎麼吃?

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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。


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晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。


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棗耆美顏茶
8 l( Q$ _. o" T6 [: E5 m( @7 b& _食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容

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材料
) H! i+ R# [3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜甘草6公克
6 W6 M* T5 ~  }5.39.217.77:8898黃耆10公克% B& F+ \' d% e) C, P1 f* Y
紅棗10粒5.39.217.77:8898: e% l/ O3 ?( ]$ S4 P, S' a8 y
麻仁10公克- B& S3 S: k8 d
陳皮6公克


4 d4 K& V: R' `5.39.217.77:8898

調味
- b' r  F8 M" Dtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜15cc
) Z0 g% m' z) x- f# l3 \( I水1000cc


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作法公仔箱論壇4 Z0 B: Y' l3 ]! `# R+ L( @* s6 b
1 紅棗泡軟去核備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L- a. M3 N: |$ d) i; o
2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。公仔箱論壇' E1 L3 ?' ^4 I  ]9 O( z
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。

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八寶養生茶5.39.217.77:8898' C" u/ z0 @6 Y9 N* x
食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 

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我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。


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各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。

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材料
- E5 W+ n$ A: W  D- p4 h% A5 |5.39.217.77:8898A
( D- d' R5 Z( {& m2 S* Y西洋參2片5.39.217.77:8898: v" V5 B- O3 Y  a
玫瑰花3∼4朵tvb now,tvbnow,bttvb" m) ?0 C( o) m. h' ?( J
紅棗2枚tvb now,tvbnow,bttvb/ v! Q* j: F7 l0 N3 v
枸杞6∼8粒
) ^. T" {  X; b9 Y" R1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆2片5 G: C( e; g. f* Y! F
福圓肉4∼5片
9 R# J& E/ V3 D5 H9 k& @) a冰糖少許


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紅茶包1包


/ p/ r9 E+ l2 Z8 Q% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: ?0 z& e8 w" Z
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
+ L% B" s7 _: F% s) {3 n& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。
  a6 d2 k, @9 Z6 c6 w3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。

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  • soforlee

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