春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" B9 _% T9 n* n! P2 y9 ^# h9 w) E
在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃? - W6 ?" @& `+ S2 e7 D% Q5 [
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。 tvb now,tvbnow,bttvb" a. h1 Z) q: `- N
晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。
: z; Z/ ~/ m# O* b: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
棗耆美顏茶
9 M6 V0 q* j* ?公仔箱論壇食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 tvb now,tvbnow,bttvb. _$ S3 V6 u8 r
材料
3 D" D1 k' p! ^. Ltvb now,tvbnow,bttvb蜜甘草6公克5.39.217.77:8898" C+ c7 u3 i' _' \& g
黃耆10公克
9 {& Y( r- W& T& ]8 L S紅棗10粒
7 C2 ~8 E' M. y% U0 S' R: ^0 o7 Itvb now,tvbnow,bttvb麻仁10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) b5 G$ d3 K: D5 y6 ^
陳皮6公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 A* u2 j; `1 I5 |
調味5.39.217.77:8898; \/ P# W* _1 U3 x5 y' I# N! [
蜂蜜15cc
1 [8 U, p' N" B7 \, p' b6 r# t水1000cc
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作法
. y4 w9 l- T$ c5.39.217.77:88981 紅棗泡軟去核備用。
% T! D( G# w" g! }$ U& htvb now,tvbnow,bttvb2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
$ t+ @9 [$ w1 C3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
2 j$ l! K5 I- [7 m9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
八寶養生茶
7 Z4 I" s; b' v% T, \. F5.39.217.77:8898食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 {( T. G1 Y, T: D- [, j
材料
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+ q) i: @+ b0 n: h- ^. l; x. Ttvb now,tvbnow,bttvb西洋參2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m+ c# x1 ~8 M% s
玫瑰花3∼4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( `6 ~. \! Z7 g/ W8 u
紅棗2枚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# P1 T& D, r
枸杞6∼8粒
& p7 I7 S. Z$ `$ w黃耆2片. f2 l! i1 ^7 V7 {5 t# T; C0 j. ]
福圓肉4∼5片
& q. |) T6 R+ N u3 {, U) i* l, I$ V! b5.39.217.77:8898冰糖少許 , d' ^3 T/ b1 |$ B" t
B
( p8 r, ]* b3 c: J( f6 b紅茶包1包
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作法5.39.217.77:88980 R2 w/ ~3 X+ s' B( ?1 n/ F v* x
1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 i c4 p T2 \$ m5 x7 V V. s: T
2 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。
( ?1 U. E( E- P6 u3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。 |