春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 2 H4 `" A6 } K: X2 r/ h: H. h
春天怎麼吃？ 5.39.217.77:88985 z: h# {' i. A: Y) @; C
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p1 t! g% o: G% }" C% V
棗耆美顏茶 tvb now,tvbnow,bttvb% |" W- }0 i) N( \8 J' q2 D' C4 R
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
; O$ k: c, k4 C9 u6 a公仔箱論壇蜜甘草6公克
/ ^$ {- X, D8 I, o# P; {tvb now,tvbnow,bttvb黃耆10公克公仔箱論壇0 x/ Z: G% U2 Z
紅棗10粒
: {) u$ `& ]* w麻仁10公克公仔箱論壇7 Z c% L6 P9 I6 Z
陳皮6公克
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調味
+ t4 l) C( G7 V& h. a T蜂蜜15cc5 r3 ~" y: d7 q
水1000cc
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作法
* }* b9 ?* z1 Y wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 紅棗泡軟去核備用。
- I; ^( P0 U, t6 w4 m! l2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。. n' ]8 |9 z b. ^$ a/ }4 _3 f
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
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八寶養生茶; V& J5 o6 ?- [& T0 B( E
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。
1 C. I- E. e4 F公仔箱論壇
材料
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- s) A7 K1 l; t2 Q7 P8 C西洋參2片
3 t8 s+ e" w) p/ A7 y玫瑰花3∼4朵
, e, ~3 i+ O6 m: R7 V& N# W公仔箱論壇紅棗2枚
3 T- S: I! H, b4 x: }枸杞6∼8粒
+ U3 P% f3 o" s0 A1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆2片0 ^0 r! ~) b. J! Z5 p# z, Z
福圓肉4∼5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 j7 w6 W! d% l! ]
冰糖少許 5.39.217.77:8898 n l6 N: ]1 [; p" e3 A
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( P/ W1 f" O0 R% m0 ^3 y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶包1包 公仔箱論壇0 v: h3 ]$ F3 |1 c; h- S( q9 S
作法
* h( b1 I; p, ?* d3 \公仔箱論壇1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。tvb now,tvbnow,bttvb- G9 j' j0 u) v
2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。
8 X! r0 q; I& W: W3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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