春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 公仔箱論壇0 g9 B& L$ i0 I5 C$ u
春天怎麼吃？ 公仔箱論壇, l) k/ p* d0 V" }
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。
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晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ r9 C) n) Y3 T$ p6 ]. P) x+ H
棗耆美顏茶
+ X4 ~* \5 g/ a食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
2 H3 e( }+ p/ e/ x, B+ d- G蜜甘草6公克
4 }; V6 E- }6 ~. n黃耆10公克
+ L1 h& f2 [- a! i/ O" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗10粒
: g* x1 H% Y! H C8 i麻仁10公克0 _, v2 c l9 }
陳皮6公克
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調味
) J- e. g" b9 H: P5 h5.39.217.77:8898蜂蜜15cc5.39.217.77:8898/ @' q; U; M* _! }
水1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ n y( X4 T$ Q: f: ?( ?
作法
( X# n" W& x# A% |3 A5.39.217.77:88981 紅棗泡軟去核備用。
4 M7 V8 @2 o& h% z( a2 K2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb' c" }$ d: q0 U
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
3 o b" r, V' h+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
八寶養生茶
3 W' i0 |+ A/ I" o公仔箱論壇食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。
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材料
* m$ O) {/ n* z% a5 d/ M3 r公仔箱論壇ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; |5 Q$ c8 F8 T f+ z& o
西洋參2片
/ V2 V0 g% D [$ @9 z( {玫瑰花3∼4朵5.39.217.77:8898; u+ ^7 ]- U8 M( U
紅棗2枚
/ b0 q" t* y: B; K* J公仔箱論壇枸杞6∼8粒5.39.217.77:8898/ {% G- K! X6 y8 j$ k
黃耆2片; s1 e4 L+ R X9 F* |8 q
福圓肉4∼5片公仔箱論壇/ r3 ~7 s( d/ y
冰糖少許
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# g6 t2 E. ]4 y m紅茶包1包
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作法
, \) ?9 V( p1 e9 P1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。6 x3 O, L. x9 D9 g: h
2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。5.39.217.77:8898# @; P, _" a, y4 E
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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