【早安健康／張維庭編譯】
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從小就常聽到「一口飯要咀嚼三十下」的告誡，除了能幫助消化之外，還有抗老化、防蛀牙以及瘦身等諸多好處！雖然知道咀嚼的重要性，卻覺得知易行難嗎？不妨透過這些健康又有嚼勁的食物來守護健康！
6 y3 o% d8 N" r/ y% stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F# R5 ^8 h* c! b2 H+ z
多咀嚼能防蛀牙、口臭 還可抗氧化 公仔箱論壇) i, ]- g0 Z( J7 c% d; x3 h
$ G9 g& L+ {5 s; f T; y' m2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本審美牙醫權威石井智子表示，近年來唾液不足會造成蛀牙、口臭的知識已經廣為流傳，充分咀嚼能讓口中唾液增加，還能釋放一種被稱為腮腺激素的荷爾蒙，具有抗氧化的效果，促進皮膚新陳代謝、預防皺紋、促進頭髮與肌膚生長，幫助骨骼、內臟以及肌肉發育，與唾液一起被吞下的腮腺激素，還能幫助腸胃蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; c: } G6 U! n5 Z+ J
2 x* s5 A7 B1 B1 p, m; B日本健康專欄作家生井理恵指出，咀嚼能讓大腦活性化，還能促進味覺的發達，除了自覺的增加咀嚼次數之外，可透過五種食材來輔助，適當加入早、中、晚餐，達到抗老化的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 \9 T5 x- w: I @ |
1 r" ?9 B" q" J+ U3 U6 h+ z! l, f1.蘋果
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# I8 |0 V9 w: ]; [9 c富含多酚、果膠以及膳食纖維的蘋果，有著爽脆的口感，能自然增加咀嚼次數，而且還具有美肌、改善便秘和水腫等等好處。蘋果還有著天然的甜味，如果想吃點心時可用蘋果取代麵包或是蛋糕，攝取營養又能抗老化！
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2.高麗菜 5.39.217.77:8898* |* [) ~. y( A0 x" G
" v+ d7 Q2 @' t, a4 y& \( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富有嚼勁的高麗菜，如果不好好咀嚼就很難吞嚥，因此是能自然增加咀嚼次數的食材。不論是煮湯還是炒菜，調理方法十分多元。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" @4 \, B$ b0 l ^. R- d
7 k) ?1 S( |4 @) w7 ]3.章魚、烏賊
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海鮮類中最富有嚼勁的食物，來源安全的話光是生魚片就很美味，而且和蔬菜水果不同，即使充分加熱也不會失去口感，很適合適度加在料理之中。 0 T. q9 }. ]8 m
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4.牛蒡
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/ Y" ^( j, k- a' \$ Y+ g公仔箱論壇膳食纖維含量高，調理時比起削成細絲，使用菜刀切成條狀，更能增加口感。
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2 B, }# q+ g; o) A- M公仔箱論壇5.堅果類
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0 R, B3 X+ S _3 y0 h9 L. m/ n5.39.217.77:8898富含好油的杏仁果、核桃等堅果類，不論是單吃、撒在沙拉上都有助於增加咀嚼次數，是十分方便又健康的食材。不過要注意熱量很高，因此加的份量要適中。一天七顆以內為佳。 |
發表於 2017-12-27 02:49 PM
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