來源：中國經濟網
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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇tvb now,tvbnow,bttvb. m1 Z8 I; n; W) l
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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制作方法：+ R/ Z$ k( E( b. S( S# ]
6 o, F8 e" e4 U. g5 g* K k( C 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。8 v2 ~% y8 [: `7 ~( g5 r$ x
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。
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美女廚房：蝦皮粉絲蒸蛋(圖) 5.39.217.77:8898' S r1 u) P8 B! o8 \: @3 r8 i% I
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美女廚房：金針菇煎餅(圖)
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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