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[美食介紹] 美食推薦:雙香滑雞(圖)

來源:中國經濟網
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5 d0 a6 X5 v) j. G; G8 N! r公仔箱論壇用料:雞翅、廣式臘腸、水發香菇$ d/ G2 g4 B8 S5 T) [2 R- h
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; ~/ V: F3 ]: I5.39.217.77:8898  作料:蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油! z! t7 M7 s7 t. @+ b/ a
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  制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb) R7 Q* N8 \3 L/ _
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  步驟一雞翅切段,臘腸切片,加入水發香菇、蔥段、姜片。3 ?+ S# w/ E: x! {! Q7 s

0 ~3 b/ T; p# X; P! r* W5.39.217.77:8898  步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後,蒸20分鐘即可。
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3 u! P# P9 i. s- V' p' ]2 z公仔箱論壇  秘訣:1、廣式臘腸不可缺,香菇要發透。2、蠔油必用,生粉適量,麻油少許,可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味,一次可多腌些分小包冷凍,隨吃隨蒸。 公仔箱論壇) [' }/ L" O0 x( L# C
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