五穀加小棗,勝似靈芝草
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, }, P% V W4 I( U$ |: G- [$ ~( z公仔箱論壇從母校畢業幾十年了,每當重大節日,比如「畢業十年」「校慶」之類的,我都會抽空回去的。記得上次是畢業25周年團聚時,來自天涯海角、各行各業的同學都紛紛來母校報到。 " e7 _/ f3 J' o# E( J
% Y$ Z2 x+ r0 Q! f不過,對我印象最深刻的,還是我的恩師張老師,她是一位心態平和,性格隨和的老師,每個學生對她的感覺都非常親切。這次,十年沒見了,我特意在人群中找她。沒想到,當我的目光正在追尋時,背後被人輕輕拍一下,一轉眼發現是張老師。十年沒見,她竟然還是老樣子。
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9 l. ?0 W. \7 n. n0 E我非常驚訝,一個快70歲的人,皮膚還能保養得這麼好,紅光滿面,雖說也長有皺紋,但都是一絲絲的紋路,皮膚沒有起褶皺,我連忙問她有什麼秘訣?她笑了笑說,哪有什麼秘訣,無非是年紀大了,很多事情也看得開了,心情好了,皮膚就不會老化得這麼快。我說,不對,你肯定有什麼秘訣,喝了什麼保養品。很多人性格開朗,皮膚照樣起褶皺。她想了想說,可能和我喝了幾十年的紅棗茶有關,不是有句話叫「一日三顆棗,終身不顯老」嘛。
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4 k/ ?& V# N! W1 L2 b0 y+ K經老師這麼一提醒,我猶如醍醐灌頂般清醒。人人都怕老,哪怕七老八十了,還希望自己像天山童姥一樣,特別是女人,那麼,怎樣才能青春永駐呢?秘訣就在紅棗中。 ; A5 \- y U3 z4 t

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紅棗,性溫,味甘,入脾、胃經。《神農本草備要》說紅棗能「補中益氣,滋脾土,潤心肺,調營衛,緩陰血,生津液,悅顏色。」 紅棗能幫助十二經絡暢通,補氣,補陰,對於四肢乏力、驚悸等症都有很好的治療作用。民間有「五穀加小棗,勝似靈芝草」之說。中醫認為紅棗可以養血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治虛損,常將紅棗用於補氣補血的藥方中。
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) U9 c6 y1 g, b6 N1 x5.39.217.77:8898我常說,人之所以活著,靠的就是氣和血。而對於女人來說,血就更為重要了。女人天生比較容易貧血,而產婦、久病的人就更容易發生血虛之症。一般表現就是面無血色,並且血虛無以滋養肌肉,所以導致四肢乏力,或者更嚴重些還會出現咳嗽、氣喘等氣虛之症。對於一些體質虛寒的女人來說,每天多吃一些紅棗,或者是把它搭配其他補血食品一起熬成粥食用,對補血生氣是很有益處的。
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; c6 {9 y: d# Y f' n5.39.217.77:8898另據現在醫學研究表明,鮮紅棗的蛋白質含量較梨高11倍左右,脂肪和糖的含量是梨的2倍,鮮棗含糖量高達20%~36%,比製糖原料甜菜、甘蔗的含量還高。而更重要的是,維生素在紅棗的身上安家落戶,使紅棗一下子光榮起來。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {- C, d0 ^" g/ T$ l' D$ D
: n1 M. u. v" u' |/ gtvb now,tvbnow,bttvb紅棗中維生素C和維生素P含量最高,居各種果品之冠。在鮮紅棗中,維生素C的含量比柑橘高7~10倍,是蘋果的75倍。一般公認檸檬是含維生素P豐富的代表,但和鮮紅棗相比,卻遜色十幾倍。維生素P對健全人體的毛細血管、防治血液病及心腦血管疾患都有一定的作用。
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膳食中若維生素C缺乏或不足,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病;常吃紅棗可使人面色紅潤,容光煥發。維生素A、維生素B1、維生素B2,也是紅棗的「常住戶口」。因此,紅棗有「活維生素丸」的美稱。紅棗所含的磷、鈣也比一般果品高2~12倍。紅棗中還含有人體內參與生理代謝的激素──—環磷酸腺苷。紅棗中還含有14種氨基酸,6種有機酸,36種微量元素等。
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另外,紅棗還是一種天然的美容護膚食品,它所富含的抗氧化維生素,有延緩衰老的作用。怪不得我的老師這麼大年紀了,皮膚卻年輕了十幾歲,而且,單從外觀上判斷,她的身體各項指標都要比同齡人好。 公仔箱論壇$ a6 o% W, f4 r
2 E% e% b" p0 }" N5 B因此,無論是從健康學的角度,還是從美容的角度來說,紅棗和女人有著頗為密切的關聯。
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紅棗的做法有多種,可以放在粥裡,可以入菜,最為方便的是用三顆紅棗泡水喝,這對於辦公室的美女們來說,是最為簡單、最實用的方法了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; J+ x0 i$ Q+ s

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不過, 紅棗雖好,也要分對象。體質虛、寒涼的女人可以多吃,本身比較燥熱的人就不適合多吃。因為紅棗甜,多吃容易生痰、生濕導致水濕積於體內,加重水腫症狀。如果是外感風熱引起的感冒、發燒以及腹脹氣滯的人,也不宜食用。同時,因為紅棗糖分豐富,糖尿病患者也不能吃。 |