[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
( ^; o' a% ^, Q5 r5.39.217.77:8898台灣紅蟳
0 X% d/ Z' a. X  H* _8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉公仔箱論壇0 h+ L# U: w6 d: }" b) ^
魚露
4 z: s: e; a7 X* ]$ X金山醬油
3 J1 n' D! N7 f; x9 G3 D( C( B米酒
' j2 z$ Z2 e, n" qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔
9 `* _1 f, s4 B1 e. K" e0 y公仔箱論壇辣椒片
  E' K- o! {8 m- y6 @* X$ h, Mtvb now,tvbnow,bttvb6 @8 w4 Y( F$ `* ^8 F4 Q/ s
拌炒醬:4 b$ c: e) ]3 T9 K8 T2 F2 B$ m
大蒜tvb now,tvbnow,bttvb  P) @1 ^6 c8 P7 Z- ?' Y! t6 H
紅蔥頭, |, f0 v: L" ~' C+ x1 p+ |
香菜根
: ]: p3 k& y6 I7 r5.39.217.77:8898甲猜根
) d" q+ t  D. M- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉
* A: R% v# E$ e; o香茅5.39.217.77:8898$ m2 D' s1 p! c9 l& h* U
南薑
6 L( q* d5 w* |$ e3 B; U2 n5.39.217.77:8898洋蔥5.39.217.77:88980 |7 g7 ^) N0 d) A: |  X
青胡椒粒公仔箱論壇9 ]6 e# |% S, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 @; C0 o6 m0 E- P
做法:
: V4 i* ^- q- D) T# ^6 G. t" }1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.tvb now,tvbnow,bttvb( F2 {! X) n# o* j3 y
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.& M6 a- b3 R0 h' r3 N- N. p
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.