[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:5 i! ]- O# `8 {8 N3 s( c% A
台灣紅蟳5.39.217.77:8898* `8 t0 r3 f& |& [1 u
太白粉
4 L& @" `  a. s' s7 q魚露
' ~3 B9 ]  I( T金山醬油
5 Q# J3 \, t# F5 Y4 C/ M, x: B5.39.217.77:8898米酒tvb now,tvbnow,bttvb9 a* g' ]7 ?! _; w* j! S1 i5 P0 t. \
九層塔
+ H: ~/ a$ a$ t' m. f辣椒片$ E8 e2 P5 ?' [' N0 t9 ?. B

2 _) b: l8 s8 A; Q& |! L拌炒醬:
, Q% b2 L. T& c6 u+ o; `tvb now,tvbnow,bttvb大蒜
$ B% T- ^. @* }  a$ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; O5 F0 M1 m3 [2 E4 z
香菜根5.39.217.77:88984 p( f: L+ l% u" a% @; K
甲猜根
. t2 T9 [2 `- u6 a" S$ ^檸檬葉
) p/ O/ K! ?5 C/ G# @/ e$ }& I公仔箱論壇香茅
& X+ K2 s/ h: m* J7 s- T- t5.39.217.77:8898南薑5.39.217.77:88989 ]* F2 M6 c) `! H- _7 E  f. L7 @
洋蔥4 I7 X2 E: H6 w8 Q2 t
青胡椒粒
. _: z1 a+ T. ?' r5 c5.39.217.77:8898公仔箱論壇, X* J( u$ K; o2 x' K* z
做法:
* p7 R" |. s* {& E: [1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. {; M* T/ `9 K1 O
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
$ P7 D+ w6 M  G$ x3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.