前陣子看到一則新聞報導，外食族喝熱湯時，如果需要用到塑膠湯匙，請特別注意看它是5號還是6號的湯匙。公仔箱論壇5 x% {4 m+ j0 y: l
0 S4 m5 j- C$ B0 u; N
「塑膠湯匙有編號？」公仔箱論壇* o* Z1 H' J% J0 H' A+ U/ G( j/ n
+ _2 V) |6 }' ^& v5 @% n% H1 S& f" m公仔箱論壇有的。其實嚴格說，這不是塑膠湯匙的編號，而是塑膠的編號。環保署為了讓塑膠回收的流程更加順暢，所以要求廠商標示「塑膠材質回收辨識碼」，作為回收時的材質辨認。4 ?( f: [3 B' i1 t: g7 b- m
公仔箱論壇0 ^; Y; d; x$ Q& [ C$ K
「那總共有多少種編號呢？」
" `) B3 M1 R8 k" ~6 r" N5 L; h- r, Z6 m' E3 P, M2 w% H
「塑膠材質回收辨識碼」由1到7，總共有7個號碼，分別代表不同的塑膠材質：
& M" i* v' \4 h: K4 `4 G: Z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
: b1 T' m5 d1 Z3 _1 }公仔箱論壇1號：PET公仔箱論壇$ I. ]. k0 M v% y
公仔箱論壇/ t3 v- K2 F, E0 G5 Z5 U8 e
PET是聚乙烯對苯二甲酸酯（Polyethylene Terephthalate），也就是「寶特瓶」的材質。PET的硬度夠、質量輕，而且耐酸耐鹼，所以也可以用來裝碳酸飲料。不過PET不耐熱，大概80℃左右就變形了 ，所以不建議裝高溫液體。
, N4 G) d# R6 a2 ^5 ?
) U+ E6 F- b5 u1 A% s8 Z4 k3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2號：HDPE、4號：LDPE公仔箱論壇2 @" X& C/ F, @6 g6 B0 }" H
5.39.217.77:8898 ]9 \2 x3 G# G" v3 I, B0 h `# E Y
聚乙烯（PE，Polyethylene）是生活中應用最廣的塑膠，有高密度(HDPE)和低密度(LDPE)兩種。2號是HDPE，由於硬度較大，所以常被製成塑膠瓶，一般看到的半透明或是不透明的塑膠瓶，像是裝乳製品的瓶子，多半都是由HDPE製成的。HDPE耐酸耐鹼，至於耐熱則是大概可到100℃左右不變形。tvb now,tvbnow,bttvb7 S6 N. {/ B* q- O
3 \! t, n$ v" t6 Z
4號則是LDPE，傳統市場裡、小吃攤隨處可見的塑膠袋，大多是LDPE做的，之前討論塑化劑時，也有提到因為它的可塑性高，所以也是保鮮膜的主要材質。LDPE的耐熱溫度不如HDPE，大約在70℃ – 90℃。
- L; A+ l7 T7 e3 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 e( K" J# {6 X2 @# o1 y% ? s6 |
3號：PVC$ x$ T) ]; n+ v9 Y( X, `! r2 b
0 c2 V2 \, t& O! c+ Z2 M公仔箱論壇聚氯乙烯（PVC，Polyvinylchloride）是常用塑膠中唯一含氯的，也因此PVC可以藉由塑化劑的添加改變軟硬程度，從水管（硬）到保鮮膜（軟）。
# u' }/ I4 t4 U4 W+ k
! e% S3 R9 j0 u4 v- `硬性的材質會被用來做成門、窗或是水管，我們每天所使用的信用卡、會員卡等等也都是PVC做成的。; P; |! a: @+ P$ c
8 T& t7 t; B& `5 o- B! W公仔箱論壇加入塑化劑之後，可塑性較好，也可做成軟管水管、雨衣、人造皮革、保鮮膜、電線的絕緣層等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- q+ W" l7 e) E8 C2 p# Q
+ } d' r% y, D+ M6 L公仔箱論壇PVC主要的問題除了材質本身以外，塑化劑的添加也是一個很關鍵的問題。像是赫赫有名的DEHP（鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯），就是之前食安新聞中汙染食品用起雲劑的主角。4 g: v$ X1 S6 _. i
7 p- |( Z8 b# _ n+ X0 o$ e5 k. N( y
5號：PP
: ?, A( |6 q9 d: o; C# A4 n# ~
9 Q, x- v; R8 x$ ], L; H聚丙烯（PP，Polypropylene），PP的化學結構和PE類似，耐熱溫度高一點，大概可以到100℃ – 130℃不會變形。外帶飲料杯的主要材質就是PP。, J/ l7 L3 W7 U* Z. z, N7 |9 R- L
/ F: u& s ^9 c4 i3 ~+ P8 u6 x$ O5.39.217.77:8898此外，優酪乳、果汁、布丁杯、水桶、垃圾桶、購物籃，以及一些實驗用的耗材，都是由PP製作。
: |3 @1 I, y" e
1 h0 X3 K! L# ?( J/ Z5.39.217.77:8898如果用到可以回收的瓶罐，特別是喝完手搖杯飲料，請將飲料的封膜與吸管撕開，再將杯身丟到資源回收的垃圾桶，才能讓可回收的塑膠順利被回收！
& O/ h- @$ y6 k' Y' j公仔箱論壇5.39.217.77:8898- B6 [) a0 n' l
6號：PS
2 G2 V! A7 ~7 M4 }- V5.39.217.77:8898
* G% S* n; m/ p, b( j# b+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聚苯乙烯（PS，Polystyrene）分為未發泡、發泡兩種。未發泡的PS用於建材、玩具、文具，或是免洗餐具像是免洗杯、沙拉盒、蛋盒、泡麵碗等。# J. D x. Q y
! I ~! g* B! O& \ \- N5.39.217.77:8898發泡後的PS則是我們所說的「保麗龍」，它的用途就不用我多說明了。
B- A+ O: S# l$ ptvb now,tvbnow,bttvb0 A- ?7 t4 n9 w, A
PS耐熱溫度大概是在70℃ – 90℃，所以在新聞內容中，才會提醒大家如果是吃熱食，請避開6號湯匙，避免高溫液體溶出你不想攝取的致癌物質。
$ E3 p' k( H; o6 G4 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 @: R5 n) o7 \) b+ F. w
7號：其他類
! b5 n( j5 C# l7 B; l' U4 G公仔箱論壇5.39.217.77:88986 \* o$ l; V$ k
編號7號的其他類別，則是有以下多種可能性：美耐皿樹脂、聚碳酸酯(Polycarbonate)、聚乳酸(PLA，PolylacticAcid) 、聚甲基丙烯酸甲酯(壓克力Acrylic，PMMA)、聚苯乙烯-丙烯腈(AS，acrylonitrile-styrene copolymer)等等。
/ v4 m4 W4 O& G8 V) S# p/ A: R. p公仔箱論壇5.39.217.77:8898: B8 R" m& [5 c5 N
美耐皿樹脂(melamine)其實就是三聚氰胺，由於三聚氰胺之前被中國廠商加入奶粉中，因此被大家熟知。
' X& i; J- b3 P1 ~4 }$ f5.39.217.77:8898
# [/ U2 h7 L- G三聚氰胺不能拿來吃，卻不見得不能用，只是它也不耐熱，只要超過50℃的水，就有機會溶出單體，之前寫過科技泡棉的文章，也有相關討論。
. U, H' _' R" }% \9 Q
+ |$ v3 i) F$ J. |3 `' C( c聚乳酸PLA則是生物可分解的環保材料，可是純PLA其實也不耐熱，大概60℃就會開始變軟變形，所以標榜能夠耐熱的PLA通常都是跟PP混合，可是一但混合PP就變成塑膠，再也不是100%生物可分解材料了，先前很紅的用稻稈做的餐具，就是指PLA，當時也寫過相關文章。- n# v5 v8 b7 m. H" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J7 }4 J5 U1 B
拿到標示7號的塑膠餐具，如果是吃冰可以用，如果是熱食，就不建議用了。
" H- k% I& V& {" T4 T% }tvb now,tvbnow,bttvb
$ i" b7 I7 B1 R6 m8 T公仔箱論壇講完7個編號的各種材質之後，想特別提醒大家，所謂的「耐熱溫度」，其實指的都是不會變形的溫度。公仔箱論壇3 e6 h2 p7 m0 S( S+ D
tvb now,tvbnow,bttvb" U* ^6 s7 ~5 }
至於在這溫度之下，是不是完全不會溶出化學物質，沒有人可以保證。另外，隨著使用時間拉長，塑膠會劣化，耐熱溫度也會降低。
3 K$ ]4 V( h) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o0 n# P9 y- {: ^, Y: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡而言之，如果是要盛裝高溫的食物、液體，如果有得選，我的建議是儘量避開塑膠，使用玻璃或是陶瓷餐具是最好的。
5 v. ]% I+ Z8 C" z7 e6 |+ }tvb now,tvbnow,bttvb& o$ n+ b a% B. Z, H5 V/ |
不過台灣的外食文化實在太方便了，有時候連我自己也不見得做的到，這時候請記得要選擇HDPE、PP比較好一點。公仔箱論壇* _* A+ P7 g3 v) Q2 i; t6 {$ K
: ^0 P+ G& ?' B4 T8 j% Y+ {. g
結論還是那句老話：享受便利的同時，也別忘了每種選擇都是有風險的。了解越多，就更能幫助自己做出選擇。 |
發表於 2017-12-22 03:02 PM
| 
