材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
0 n, { R8 w. C! }+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
' y" S6 B) |2 m8 Q3 p( z/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。 I: f) a, ?& P& {* a Z
做法：5.39.217.77:88984 s' d& t# P5 j% \ l) b
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
( z7 I [$ z; i) W: |& H, Z( s E（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。: t2 c9 o0 J5 J9 D( o7 B
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。* ]$ t; y& `" P. b6 h' f5 T
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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