材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
- w, z7 P* G* x, e5 M% Z9 s: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。; v8 W8 l& j' E+ L
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 h; H; j* B6 E: t& j8 j9 w5 v! B
做法：
9 Y" `* m1 `- }2 H# Q! f（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
" U, u q; \3 O8 K- _（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb; X7 _! O% a: C7 Y2 C& N, z
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% C8 ?/ B' v! X
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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