材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 _$ \. \) r1 I
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
6 t* r' K% y5 M- h/ r0 n1 w& p2 i调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
0 |; O. S2 V/ g; S7 e7 [tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898 k+ y3 w+ X7 e2 j
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
$ S- R. i( f+ y6 j& n; R公仔箱論壇（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
$ E" b: H% m3 e1 V（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。5.39.217.77:88989 C! W7 V2 T2 i1 B' ?; v7 }
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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