材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
1 K5 Z2 Y* K; d0 I, D& G- m+ \腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! X# C) B' M( `* _
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
+ d5 X+ H, e2 G5 a1 [公仔箱論壇做法：
% _# A+ ^0 f+ g. E$ ztvb now,tvbnow,bttvb（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
. N, |+ y/ _6 Z7 y4 r8 c# O公仔箱論壇（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。# i7 F; U' X# o( v
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
! \/ d: w- Y, N1 f4 ?: ?. F, h5.39.217.77:8898（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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