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[西式食譜] 印尼幹燒雞

材料:鸡:400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
) `0 @+ \# {; _4 i/ ]* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# Y1 z* w/ c6 g( ]% @
调味料:蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
; I; }7 [, b' I9 |- ztvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K* P$ x& Y& b" q
(1)鸡肉洗净,吸干水分,切成块,加入腌料,腌30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb8 x! K$ y+ p2 }
(2)蒜米去皮;小葱头去皮,切碎备用。
6 e4 @# h! w) ?& b% z0 V公仔箱論壇(3)以热油把鸡块泡熟,捞起沥干油。5.39.217.77:8898# y- ~# u8 |1 r8 b4 ~+ g
(4)热锅下油,爆香蒜米和小葱头,加入鸡肉炒片刻,然后放入调味料炒拌均匀即可。
睇落好似好油腻....
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