材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
1 Y2 o! }* J) ^) M; I) r! m公仔箱論壇腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
8 l+ T1 U$ u. V" J5 o) t调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
/ X5 c* V4 r$ ?# R8 ?+ C0 S# M( d( E做法：
- }: b! I! Z" @& @7 w* j7 q- _0 Q$ U. K（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
$ b. c+ j) n( q4 _0 a4 g: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb* d- C- z- Z$ J; g+ T! l k
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X4 b2 w6 ?' Q' l* b6 a% {' C4 Y
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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