[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
# W# S% {) ^% F* n& D; a* ^牛柳八
& R" {" Z4 z+ E1 ?* t. C  Y2 O8 z5.39.217.77:8898崧子仁三湯匙公仔箱論壇- d9 O# a0 P- |  d+ v7 @# L: I; Z) t
翠玉瓜三: x( o* B! L) T! x5 u5 J
紅蘿蔔一
! K* |* o! W& f1 f' b公仔箱論壇蒜蓉半湯匙/ F/ B1 w0 }7 a# f

- c3 X& ~6 u8 y公仔箱論壇【醃料】) {' A/ N" d9 B
生抽半湯匙
2 E. ^$ X3 P2 l% H* m, w5.39.217.77:8898砂糖半茶匙5 _. r) I: J1 j8 H+ h, d
清水一湯匙
; p6 \; y' A, k1 E5.39.217.77:8898生粉一茶匙
; _- T1 k) U- `  Ptvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
6 i: }: a; |7 h. _( x胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇# b, I/ n# n$ A
5.39.217.77:8898) \: y9 ]% D9 V+ F
【獻汁】{拌勻}
4 K. k( M% {5 @& B, I5 b+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙半
. \  r3 l, d6 o6 c公仔箱論壇幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇" X1 p" v: d: t% Y& r& G0 T
砂糖半茶匙
3 ~: F- B! u3 v+ ~麻油半茶匙公仔箱論壇. e) f/ o& d9 Z& @9 v) d( H
胡椒粉六分一茶匙
8 s7 @0 k& V5 s% G& e! |% `公仔箱論壇蠔油一茶匙2 ]" r, f' ?: N( R0 J
生粉半茶匙
1 H: u- i. P) S: Q5.39.217.77:8898
5 R% ?; E2 Z0 L/ Y1 H8 f公仔箱論壇【做法】
4 U2 b8 Q( [0 {) `; J. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
- [$ O/ _$ O* k2 `tvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。' j  F" }9 H; x* c
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
3 @+ r2 {& O4 v# V(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) d- I: @7 X- A7 N. C7 M
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。