[西式食譜] 崧仁牛柳粒

dororo

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _, x# y6 d# m& n" e
牛柳八公仔箱論壇- p  ^* b4 v6 P" O. W) ~% S
崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" z: L8 |3 h8 e# e
翠玉瓜三
/ u0 ?7 S# f; {* j) }4 `  U紅蘿蔔一
+ ]' y$ i6 `# D1 p. ^: t蒜蓉半湯匙
' M. A* k6 d! {9 I& L. C8 S  X8 H公仔箱論壇$ |7 M. X: w3 y, v! I1 y0 {; I: }
【醃料】5.39.217.77:8898( j0 y! \4 M9 f6 _
生抽半湯匙5.39.217.77:88985 {; U8 b  W' I
砂糖半茶匙
/ Q: R- S3 m4 \8 q4 s3 y& \清水一湯匙
+ w. w1 q8 r7 Q" Y5 t& c7 r公仔箱論壇生粉一茶匙
3 e# w! J# B4 g2 `5.39.217.77:8898生油半湯匙/ }6 E8 f4 l* t3 m! z. b
胡椒粉四分一茶匙
, F* n; y  S, h  W5.39.217.77:88988 x# D2 g* m, S$ v
【獻汁】{拌勻}
3 l: x# w4 z6 T8 U9 z8 h: N5.39.217.77:8898清水一湯匙半
7 K" D0 V  T0 v/ V+ D6 x. Q# ytvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙
$ G8 y  ^3 O% @) _公仔箱論壇砂糖半茶匙
6 U$ G( T8 m2 U/ S% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
) B3 h- R; j. ?: l% q, m3 `胡椒粉六分一茶匙
4 s2 `5 m! M* M1 F. @5 v0 C蠔油一茶匙
' \; ]# y7 E4 M1 P- B8 X公仔箱論壇生粉半茶匙1 J8 x' {7 H- m* S( M# c' N! Q

7 i5 V) n- i* G9 ~+ T【做法】
4 ~# v: _3 O: e+ O2 \5.39.217.77:8898(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
1 A$ ^: t( l7 l6 V) \9 a+ Z' ~(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 J( A: g7 T6 s; s4 X) J
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
7 I) I6 w: t/ d7 D9 L0 g* L! j5.39.217.77:8898(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。公仔箱論壇" M  t7 g" T6 ^; }# A* D) X
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。