【材料】
: C3 A' m1 Y! C) c- \: u# z- ]2 _牛柳八% h0 Z4 F3 A/ B* h; g( Z8 c) o+ p
崧子仁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 v. e# \$ w' I8 F6 h5 r( z
翠玉瓜三
8 F3 {, \9 U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一
4 L' r3 h. i) j3 m5.39.217.77:8898蒜蓉半湯匙
" N( C: o2 {9 s7 @, k公仔箱論壇# V. R0 ^/ h5 y; w" R6 V
【醃料】公仔箱論壇8 L7 C1 I# W- E2 J1 l, X
生抽半湯匙
0 a5 c2 M2 B+ D) Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& P9 Q5 A. e: f" ~8 `# w2 g# T
清水一湯匙
# x" k& }5 v. I) k9 |4 X5.39.217.77:8898生粉一茶匙
) R; Y+ [, Y* a8 [4 t5.39.217.77:8898生油半湯匙公仔箱論壇" B: ?" ^( B g
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇: P! h2 Q/ p: G- J5 `5 @
5.39.217.77:88988 o' B; e: a+ K$ w) }4 J. _
【獻汁】{拌勻}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N% {2 h1 R) w& p# h6 v. W( C
清水一湯匙半: c& ^) C. W( z- K8 k
幼鹽三分一茶匙- A: b3 |5 _' p( i. L k) Z
砂糖半茶匙
7 B. F: c! ], W% k" a- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
' K. r$ R$ F4 D9 d* i& K1 U' |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& J5 ]& W# z0 G5 U! e# T& N+ l
蠔油一茶匙
( o1 d$ e+ ]2 @5.39.217.77:8898生粉半茶匙5.39.217.77:88981 c2 \# R! ]2 q7 r+ u& w" E
( j, Y1 A! a9 \【做法】7 N0 {% }0 f) n! w0 _& S
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
( a7 g7 l$ w6 q1 [& ^; I公仔箱論壇(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
. \, ?1 V! @2 J6 }/ o3 p. o(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。% o' C% {% y9 O% ~! v
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。公仔箱論壇2 x4 i: ^! u5 w8 h) l
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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