[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
+ a7 Q8 R  ~2 {9 W4 H. p6 e  f公仔箱論壇牛柳八
+ U8 n8 \; e) F( E$ C6 L# F崧子仁三湯匙. |' g0 }  j! e7 N0 i
翠玉瓜三
$ R8 K( @; @9 _公仔箱論壇紅蘿蔔一
/ p) n. n" V  z% G% C( K* d蒜蓉半湯匙
/ t4 @4 w$ [3 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; ?2 P$ h+ x8 @$ w
【醃料】公仔箱論壇' i4 p/ J  Z7 M9 z! L
生抽半湯匙
& U* L# B! u" {砂糖半茶匙5.39.217.77:88989 w2 u1 M0 N- i4 J) M) U
清水一湯匙5.39.217.77:8898( I1 x. {  L- T9 m
生粉一茶匙公仔箱論壇7 F; [8 R. e4 Y. J2 J
生油半湯匙
/ [1 t& c' g) ~, p' e& E; U8 P8 z5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙% `, s: N9 Z1 w! S( h+ v
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【獻汁】{拌勻}5.39.217.77:8898( q" p% B7 K7 S. ^
清水一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G. M( Z( Y5 n( ~. h8 M9 [( k3 T
幼鹽三分一茶匙8 O) V! K1 O7 M" u+ x( f8 i/ O. F
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! b4 _+ z5 p* i$ O
麻油半茶匙* [- u! R9 P  M
胡椒粉六分一茶匙
" n6 k: I% A4 t蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ n( v8 L5 g5 u$ c0 j
生粉半茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: u. ?9 P! N7 A3 S
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
/ X) T& {) i( Q(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。5.39.217.77:88989 ~2 {8 c7 u7 @6 s# c3 J5 j9 f1 ?* h
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。5.39.217.77:88989 j% }7 ?6 ]* v, h" k3 M
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。公仔箱論壇+ I. o; u" e, }+ C7 l
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。