[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】& n& P+ {2 m# a% x8 z! v
牛柳八
+ g$ Z- r+ E0 P- F) j崧子仁三湯匙
; T9 a! D8 L5 E% M* ~翠玉瓜三
, h3 @& M; R9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一
; n% i  R( D1 }% X蒜蓉半湯匙
' b7 W# w+ r3 z1 ]1 G; d7 E% v/ U; S" [3 w: a, _
【醃料】
$ a$ N& H5 K: e0 L  c  i! p. n5 P# v! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙公仔箱論壇4 x+ p5 Q  s1 y2 k3 M/ E
砂糖半茶匙
0 f% ?6 n& x! F' }- l- R2 q+ s5.39.217.77:8898清水一湯匙
6 }7 u0 x( f6 d# C$ r9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
- Z. D2 l" T) N5 E" m) Ztvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
- i; ?& f, O7 ]0 J% |: p胡椒粉四分一茶匙
7 V& l$ K: o' e' S. t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U2 K' ^' @0 |5 G
【獻汁】{拌勻}公仔箱論壇" c; O4 V8 m$ i: V8 F5 N# c
清水一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) d$ `. C) g3 l
幼鹽三分一茶匙
1 n9 I2 ]7 s' h! G+ m- A5.39.217.77:8898砂糖半茶匙
$ m1 d# b' \4 Z0 O2 a: q4 f- h麻油半茶匙公仔箱論壇* O4 X& s5 w8 T) T) S6 l* F
胡椒粉六分一茶匙
  J5 r/ c, F9 M! [公仔箱論壇蠔油一茶匙
. Y- H4 w. q: F8 |4 a; @  M5.39.217.77:8898生粉半茶匙
0 z, R& G- n3 I5 N& o$ T) y5 p公仔箱論壇
$ g- k( g  x$ D$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇. A3 f, p$ |7 O# [9 [- ]
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 ~) F9 t' b2 n
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
) v) t  f2 l% v: L* C公仔箱論壇(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
+ p. {4 |8 ]1 P0 n/ f7 y5 n, G5.39.217.77:8898(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
" e% P0 o& i- T3 P5 ?: R/ t- S2 {(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。