健談-保肝,該怎麼吃?5.39.217.77:8898/ i% z o# |1 D- W
一、含優質蛋白質的食物有:
7 D& w/ E) x+ H& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C$ t0 Z! J+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.蛋、奶製品、肉類、魚類等動物性蛋白質
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2.大豆、豆製品、山藥等植物性蛋白質
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都有助於肝臟細胞的修復和再生。
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二、含維生素的食物有:
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1.十字花科的食物,白蘿蔔、花椰菜、大白菜
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& `; g* `) k6 {" G& |; H" `2.柑橘類食物檸檬、橘子、柚子等公仔箱論壇+ l. G3 G' q2 n' ]5 x& Y$ ~
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3.紅黃色食物如番茄、木瓜、紅蘿蔔等
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7 c% c: T! C+ [8 f4 ^/ U9 u能幫助肝臟代謝、促進肝臟解毒功能,保護肝臟以及降低自由基傷害等。公仔箱論壇" z/ P7 Y8 [% Q8 u1 l9 I
0 A, T) j6 Z8 X. x# |5 k三、含礦物質鋅與硒的食物有:
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1.含鋅食物如沙丁魚、扇貝、牡蠣、糙米、雞蛋、大蒜、洋蔥等,鋅能幫助肝細胞再生
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2.含硒食物如牡蠣、豬肝、小麥胚芽、南瓜籽、鱈魚、芝麻、腰果等,硒則能保護肝細胞 c" M: y( ^; N! E0 W2 E
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四、含牛磺酸的食物有:5.39.217.77:8898" @' Q$ {: D8 _- j! g; k+ h
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文蛤、扇貝、章魚、牡蠣、秋刀魚等,牛磺酸是一種硫胺基酸,能幫助肝臟合成膽汁酸,消化脂肪,減少膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 X; g) p+ V) p) A# l9 N
4 k) ~$ x+ m" V' Xtvb now,tvbnow,bttvb透過天然的食物攝取保肝食物的營養,不但能養肝也較健康。 |