體溫是人體健康的指標之一， 只要體溫降低1度，免疫力立刻下降30％！不僅有手腳冰冷、換季流鼻水等困擾，更是各種疾病的溫床。1 i+ h+ O8 ~. ~& }
擁有好體溫，自然不生病！以下為日本農學博士、應用營養學專家灘本知憲提供7種科學證實的超強暖身食物。
1 n1 l0 W# ]4 X【薑】從芯溫暖全身的王道食材! \( t& c+ ?* Q
辣味來源「薑辣素」（Gingerol）能擴張末梢血管，改善血液循環，產出熱能並升高體溫。加熱後，從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Shogaol）與刺激交感神經的薑酮（Zingerone）增加，祛寒效果更佳！3 o$ o$ b0 Y: {: S& @0 J
【柚子】趕走四肢末梢冰冷5.39.217.77:8898' b7 q- x$ Y" p
常見於柑橘類或維他命C含量高的蔬果中的「檸檬黃素」（Hesperidin）為了提高吸收效率，會與葡萄糖結合，形成「糖基轉移酶檸檬黃素」，有助於擴張血管、促進血液循環。
2 s- x3 R V5 H9 _【南瓜】抗酸化維他命促進血液循環9 Q# S% x% H# O+ b& T
富含能擴張末梢血管的維他命E、美肌效果的β-胡蘿蔔素與維他命C等抗酸化成分，對改善寒性體質大有助益。2 H0 m; p: ^5 v" u
【大蒜】產熱促代謝，防止冬季胖5.39.217.77:8898& }7 i1 v" f. \% ~" n, V/ k
讓大蒜產生特殊氣味的含硫化合物能疏通血流，防止末梢冰冷。另外，還能刺激與產熱相關的交感神經運作，促進分泌腎上腺素，幫助燃燒體內脂肪與糖分，避免冬季肥胖。
6 G; m. g5 i& J! |" k% l+ [5.39.217.77:8898【肉桂】甜甜的香氣祛寒不易胖
- N W' t2 G. {' s由樟科的肉桂樹皮乾燥製造而成，香氣成分的肉桂醛能激發自律神經，促進脂肪及糖分燃燒。強力的抗酸化作用溫暖身體芯部，連末梢的寒氣也一併逼出體外。
" }" _) l! X. x5 C2 d; _【蔥】香氣成分即效暖身
, Y( f* T6 w4 r u% @, b" U) a5.39.217.77:8898蒜蔥這類味道刺激的食物都含有硫化物，可擴張血管、刺激交感神經運作，達到祛寒的功效。帶有粘性的綠葉部分還能預防感冒。
) B/ b. n8 O0 e% p# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【雞肉】煮湯喝，手腳不冰冷5.39.217.77:8898. @; U- O5 {9 E, q1 u
雞肉為天然的肌肽與甲肌肽來源，能消除疲勞、改善血流，進而調整寒性體質。將帶肉的雞骨熬成雞湯喝，保持體內溫暖。
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! j9 C/ y" z( t9 t(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2017-12-21 05:35 PM
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