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[健康食品] 抗寒聖品!生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好?

本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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4 v/ w2 g% n6 F) L/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?且聽中醫師怎麼說。
3 N% L2 J# D/ F- ^& S. q& W  P5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫看哪一些人的體質特別怕冷?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,體質屬陽虛的人特別怕冷,有些氣虛、血虛的也會怕冷,抗寒有分內外,外是要穿暖、防風寒,內則是要服用溫熱的藥材、食材,如薑。
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" z3 I% S( ~' T: B$ L5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, q" W& B# M$ |+ }% b# _4 J2 R6 R
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生薑含「薑辣素」,促進末梢血液循環5.39.217.77:8898- ?. [: z/ r: R, m" N% X4 ?
生薑也是一種中藥材,性味辛溫,可驅逐身體內的寒氣,又可幫助發汗祛濕,還有助溫肺顧胃,甚至藉由流汗消耗熱量,達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」,可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。7 K7 Q$ V# g- I& h( c4 `

* c: A5 ~% X; W4 U& d6 s2 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. L' H7 A4 F

: t3 {, [* b% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J& }6 q; R. n0 {+ u9 A0 w公仔箱論壇生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
. j% O) x* |/ L5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用薑抗寒,但是,面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?吳建東中醫師表示,抗寒一般用生薑、老薑效果較好;嫩薑多用在開胃,抗寒效果較差,所以,生薑、老薑皆可祛寒,但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好,老薑對於體內臟腑虛寒效果好,中醫還有炮製過的乾薑,溫裡祛寒效果更好。
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3 ]  J; I9 d: y" T1 u$ wtvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒!避免服用寒涼食物
  j+ `* {& Z) d% z吃薑抗寒時該注意什麼?適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用;但是,如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了,同時避免服用寒涼食物,例如:冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。公仔箱論壇2 |5 u' |2 P7 L! F; X6 {) O
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 t+ `/ ]* b. ]1 C) W/ I$ |, z
吳建東中醫師表示,中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」,此方組成中就有包含生薑,偏體內虛寒的「理中湯」,處方中也用到了乾薑,藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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1 h" Y, f7 ~# c0 H, T- |* I$ {公仔箱論壇【桂枝湯藥膳】5 j0 p# M6 Z7 @: h2 T- b1 U0 J# h
材料:桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。5.39.217.77:8898) E  w- a, X3 A+ w& L$ E
做法:500cc水煮沸放入食材,適溫即可飲用。
/ t8 d6 V5 w( W% a8 {3 l& p% P7 Y功效:對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。tvb now,tvbnow,bttvb) V3 v- v* B; U' q
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【當歸生薑羊肉湯】tvb now,tvbnow,bttvb, D, ]. M2 ^/ X9 y6 h8 O' c
材料:羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
5 T% h$ q! T, H9 H- G3 I- F做法:首先將羊肉洗淨,除去筋膜,切成小塊;生薑洗淨切成薄片,當歸用小布袋包好,與米酒一齊放入鍋內,加水用大火煮開,再放入電鍋中燉煮半小時即可,起鍋後可加入少許鹽提味。
* E9 G! F. a) J  M: |& k- D2 }% a5.39.217.77:8898至於按摩穴位也有助於抗寒,可以按壓小腿上的三陰交,腳踝上的太溪。公仔箱論壇9 i* a* q5 m3 }1 `" }/ s  ^+ O

' A  P! W+ ?: |4 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 H7 W4 \! [9 n
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+ p" i+ m. i1 m3 k% l# }4 |tvb now,tvbnow,bttvb【三陰交】tvb now,tvbnow,bttvb0 _  P8 L1 s7 ?% s7 n3 Z
位置:位在腳踝內側上3寸,在脛骨後凹陷處,或用四指橫按內踝骨上,正內踝中心直上處。
# V) a( K! A8 k. h% O0 s3 @7 J公仔箱論壇按摩方式:用拇指指腹按壓穴道,左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。tvb now,tvbnow,bttvb: h4 s& C) E, v8 J8 U

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' t, u0 U; B3 C- Mtvb now,tvbnow,bttvb【太溪穴】2 y# Y4 l$ h8 p1 y( V, B8 L  r" ^
太溪穴在足內側部,內踝後方,內踝尖與跟腱之間凹陷處。
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