本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 公仔箱論壇8 h# Q7 [# C, {0 W# X0 i5 L, S, W
7 _* x1 b1 X0 g. J6 P寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。6 e5 N* q$ g7 Q" L7 r
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
$ K4 T4 u/ w ltvb now,tvbnow,bttvb生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好5.39.217.77:88982 Q& ^$ m7 v# [. R
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。5 z- _3 G6 ^, }9 d
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
% g- T- U1 I6 n) y" P吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦
* @9 Y, \; W" a2 E2 L. Jtvb now,tvbnow,bttvb吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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8 p Q7 E6 H2 ttvb now,tvbnow,bttvb【桂枝湯藥膳】
# J1 L1 l: @5 ~. N. I8 etvb now,tvbnow,bttvb材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。tvb now,tvbnow,bttvb! X" x' ^7 A/ [( M: N/ Z. h; Q; m
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 a# E: w& W4 t
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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& {: H) I4 f: \5 q/ u【當歸生薑羊肉湯】
/ B% m3 r4 U; t材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。. ^9 e, u4 f3 s3 q# B2 F
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
8 X9 H* x i( w a3 P公仔箱論壇至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。. M5 e2 u5 ^; C( e% ^: h
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; ~6 q) Q- D X' Ktvb now,tvbnow,bttvb【三陰交】
1 P1 O- @9 m5 \* y8 W: Q公仔箱論壇位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
* p; Q& Q- E. t' ?* [ T( itvb now,tvbnow,bttvb按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】
2 n( ?7 ?) w% i& o' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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