本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。( s3 `, ]; T+ a: q
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。/ ]0 y# c% e+ C0 P( h4 `
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7 f2 b0 \; d. G生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
$ D) a! @$ x; a0 \. Q! j+ x$ f- h* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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5 w' \4 F4 m$ ?& A7 J0 w+ [生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
( @9 t4 X7 {+ t公仔箱論壇食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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% u8 Q8 o( F9 @; w吃薑抗寒！避免服用寒涼食物5.39.217.77:88983 C$ o _4 N% s! t1 q8 i/ M& b1 P
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。% K+ a7 I Y0 y: P1 s1 q% w! p
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$ A/ t2 D) o6 u/ O) l. z iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫抗寒藥膳+穴位推薦5.39.217.77:88985 A0 h" _% O3 Y) c0 m5 Z
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。5.39.217.77:8898: t% L( @1 i, m/ P% m1 x
# I2 E3 I+ X* r6 L& E5 G1 R公仔箱論壇【桂枝湯藥膳】
- B- \. v, o/ a6 c公仔箱論壇材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。& Q- N) z5 B% l
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
/ c0 c6 l* @" K3 @: S5.39.217.77:8898功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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【當歸生薑羊肉湯】公仔箱論壇3 j1 j2 c" [. j6 _1 R- z$ T$ q
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
$ q8 d8 T _. z: f做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- ?/ X) O$ v7 n) C# x
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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【三陰交】tvb now,tvbnow,bttvb. t3 j) L' @& Q, ^4 E
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
7 B- a9 l9 B. G! p: h9 B0 r( S按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D) y& Z9 L+ M* l; e1 @5 D
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【太溪穴】
" p& m( x {! C; i5.39.217.77:8898太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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