本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 公仔箱論壇" h1 r4 b1 }( `5 N& x' y# Y$ `& ~
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
1 ~( u: W: z5 e; Y公仔箱論壇中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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3 T4 |8 @$ c. ]1 c7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環5.39.217.77:88985 Y \+ B7 a9 @, Q2 {5 e7 T6 j, @
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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; j* E% [& Q. c8 c& _$ N) J公仔箱論壇生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好$ e; t5 l) W9 V. D' _. b
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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! y) Q# W. b/ Y公仔箱論壇吃薑抗寒！避免服用寒涼食物, y. {: x. d9 X6 p
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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1 K5 r1 d+ C' K2 W5.39.217.77:8898中醫抗寒藥膳+穴位推薦公仔箱論壇; m. _) r- X' _# Q3 n* r u
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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! S; h! H6 J. @7 Q) h- G! }# L5 d5.39.217.77:8898【桂枝湯藥膳】
2 H9 F4 J# {' [, o8 a" atvb now,tvbnow,bttvb材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。公仔箱論壇# ?. w7 A2 J) P2 D$ I0 m% f
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。* t9 ~0 u/ f% l; w3 N
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。公仔箱論壇6 T. J! F$ q. w' M& N/ e" o) e
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【當歸生薑羊肉湯】tvb now,tvbnow,bttvb7 b6 Z/ N' }9 f2 w# `! P+ w
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
/ ^6 `. T# k) c* n! g; g; T5.39.217.77:8898做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p& V0 Y& e. b7 {
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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【三陰交】5.39.217.77:88982 C- {' u1 }, G4 E8 M8 |
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
, L9 Y9 B% u& k/ u1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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0 p" H/ D7 w3 q* R公仔箱論壇【太溪穴】
9 B/ e' J$ k* o( n. Ftvb now,tvbnow,bttvb太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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