本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 4 R. B. n! U9 U, v$ @* Y$ @. N& n0 Z7 j
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。公仔箱論壇- G/ i& Z/ d/ D' Q
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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) e. D, [+ w4 x2 u5.39.217.77:8898生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
6 k6 D* s6 Y) F6 s6 d' s生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。公仔箱論壇1 O) J. _+ l4 k1 ]7 S9 c
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
/ m% u" x0 e! L5 C9 e1 c食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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$ q+ T- @$ i! |9 ctvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒！避免服用寒涼食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ F/ o1 U" |4 y: G
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。公仔箱論壇3 P3 c6 F% J& E4 u
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, C# W9 L4 j Xtvb now,tvbnow,bttvb中醫抗寒藥膳+穴位推薦
' N6 s+ r% P) m2 L5 Ltvb now,tvbnow,bttvb吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】
$ o9 P3 `, e% V材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
$ M% L% R3 n& Y# V2 W- f4 a做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) n2 b! k* M
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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【當歸生薑羊肉湯】0 ~ _8 ], g9 p. e- Y' W; d3 z) D
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ Q8 q- B; D
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。5.39.217.77:8898, R9 i" Z* Y: o0 [1 m, h7 u3 e6 L
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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【三陰交】公仔箱論壇6 R$ k5 N% Y# }& V5 f. R
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
) ]. L2 D, b1 Z8 k# u4 Y/ a4 [按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。# M% G2 e9 _$ F3 n
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【太溪穴】
, ?& ^7 h6 U! q5 q V: T. m! `4 W, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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