本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。, C5 u# c: `! [. ^4 k9 ]
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。5 b# S! B2 G5 A% F; m+ |6 ], v6 J3 V
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3 X" E. X* V0 l( a: n) A生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環公仔箱論壇; B7 u7 O' n2 J
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。$ U$ D6 n1 M9 ^4 X. C' r
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好公仔箱論壇8 |; [9 ]* C8 p/ j( E5 Y
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。公仔箱論壇 D$ m1 x2 G. ?6 X
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物5.39.217.77:8898& f* Z- I# ~: x) v/ Q$ R
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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4 d* O" G% v" ]5 R! f/ C vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫抗寒藥膳+穴位推薦
* \- m' B) C' C: x吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】
- Y0 S0 X# I' B+ S2 A- p材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
4 ?/ z% `7 X* c/ h/ o% [# ftvb now,tvbnow,bttvb做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。公仔箱論壇* W) x4 n w, P* a. X' W$ y( _2 C
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。tvb now,tvbnow,bttvb$ v% P7 p) Q" Z6 N
7 F; G# q- m% C7 H$ {" D5.39.217.77:8898【當歸生薑羊肉湯】tvb now,tvbnow,bttvb. E# K5 Y' I# Q; ?* t2 i a
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
0 Z" Y# _4 T4 w# o* h; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
+ X9 _% E G7 W3 {# D至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。. P: r Z: l# W6 {9 y
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【三陰交】
9 a- C/ C+ ~) \5.39.217.77:8898位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。1 H& q0 u+ N1 U: x4 [
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】6 _1 X5 [9 V! H' a) I; m; T/ U2 t" }* Q
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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