本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。公仔箱論壇7 {) N# G3 Z$ X
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
$ ~6 D5 F7 D. \ t. ]0 g7 k5.39.217.77:8898生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。, O4 g: q( a6 J6 e2 a
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
+ _/ E8 X6 U+ D* x7 @5.39.217.77:8898食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。" p9 r) p9 c6 F2 G% G' r! S8 \
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物5 X' h1 W* C; h# \2 P; F! a; h
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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9 L, ]4 f& o, |- t1 ]5.39.217.77:8898中醫抗寒藥膳+穴位推薦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! Z7 P3 l& \( [0 E
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 b! Q. R6 B& d/ s
; N4 X+ n! U& L! g公仔箱論壇【桂枝湯藥膳】
* g& T2 u- H" {" ltvb now,tvbnow,bttvb材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
, N. Y j( M9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。公仔箱論壇" b0 i$ e1 R0 \6 K3 }9 L3 s) u5 P
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。2 }" E! U. h5 x1 m" s
' `5 R: M* m. v, u0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【當歸生薑羊肉湯】" M& N4 X1 Y# t" t) @
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
, n; z/ Q6 f) r2 r2 s* P1 s$ n做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。tvb now,tvbnow,bttvb( i" [$ y! e( W# p9 P, d0 x7 q" E
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。公仔箱論壇4 x0 t0 R6 ~+ D q* }) }
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【三陰交】
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按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。% O6 @% h2 S1 r0 m/ w; i
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- `% B9 l( R) ]* Y【太溪穴】
8 m) R3 [. U5 c2 `+ ^8 q" d: B) a太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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