本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
, N% l& ^( l$ P# }9 m* ?. z% Q& a中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。2 S( q) P; B9 F% m& ?; Q
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
1 r* e5 b6 S+ M/ ftvb now,tvbnow,bttvb生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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8 E1 c* i3 i3 t: z" C* ~& A生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好公仔箱論壇% {! D" A- N! \7 K$ M
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。tvb now,tvbnow,bttvb- U! W" J, u1 B, l% }: f: X1 C
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物5.39.217.77:8898$ A( K+ _" _1 x1 a% d
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。5.39.217.77:8898- {7 {+ i. ]6 G, P2 g
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! S r1 X. a" ^5 H公仔箱論壇中醫抗寒藥膳+穴位推薦
4 V1 v. ?" i5 m. L5 U吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】
. _+ C" r! I* S/ Y5 P公仔箱論壇材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
; S; }1 O2 F- ]4 p! q: e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。( S/ k/ C- Y8 [& q
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。公仔箱論壇! w' s6 B, _' W- r. C0 F
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【當歸生薑羊肉湯】! M$ i" A5 h: p; D4 Y# M4 `7 @
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。公仔箱論壇' c$ M' l3 ?, Y# I
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
, r0 Y( \- Z% ^: X6 T& Z公仔箱論壇至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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8 m: }% x* k4 z. D* v) {- G9 e/ l【三陰交】3 G+ ]* B6 \* [- P5 \6 b
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。5.39.217.77:8898% Q+ ?, s7 S+ z( b0 e9 g. B
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】
* o2 Z: I" @2 Y8 Q7 a) F' F公仔箱論壇太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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