本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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& f& A `1 A0 l- E9 a6 A8 m* @公仔箱論壇寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
- D2 P! G& p: B! [# `2 V9 N: T: s中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。tvb now,tvbnow,bttvb1 |: }6 }$ P" k
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/ @& c; m, I. z7 A' \% l! [公仔箱論壇生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
) u- y" j1 U/ R6 }7 J5.39.217.77:8898生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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4 W! d: g" ~3 H2 X8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好5.39.217.77:8898: W$ V% r5 J, ]6 @+ l
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。( c3 m1 n# Q, I
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物7 l% S; J0 e/ M! l7 v8 T5 H) i. n+ O" f% N
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。5 x$ W$ @. h- @6 W6 r
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦
% \; K+ i2 B7 W+ p/ f2 j吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】
( B* v+ z0 w7 C3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。tvb now,tvbnow,bttvb# T* f/ i1 h$ o: Q6 [) J
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], j1 z6 Q+ m0 u$ G
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。& Y5 ?% ~/ A+ |, G/ G m
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【當歸生薑羊肉湯】
$ P: w6 E; \; i9 |. Q. C9 P材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
; t' _. [+ n; x; T; B: R; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。5.39.217.77:8898: k3 ]& s- a' c: d
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
$ z7 F3 N3 ]! g5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 h, X( ^3 J: F' N3 T, U; m
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【三陰交】公仔箱論壇3 g2 I$ U @, c/ {
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
9 |; @0 W: F8 n" W. Htvb now,tvbnow,bttvb按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。, }5 b* S% P1 u1 f* U
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【太溪穴】
- g" w( E- I/ F公仔箱論壇太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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