本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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3 M: x* M K$ L @9 j7 s寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
, g. E9 G @# j9 o6 b/ p. ?公仔箱論壇中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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& ]% r- S% u8 F) |! [生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
$ z) v7 F/ n: k; d: ` R3 U" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好5.39.217.77:8898- u0 R8 I8 S4 e9 f1 w
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
/ @) L/ O3 u) P: n$ B公仔箱論壇吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。1 ]& e$ U; W9 ^8 b
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦5 S9 r1 u6 h3 j
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 }- K5 L/ M! k
1 d" Z' ~ |5 \3 F$ W) b9 O【桂枝湯藥膳】
5 _. [9 e) y! P3 s4 X% G8 f g* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
% T" d' M9 ]. `6 I; w) U& v# V公仔箱論壇做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
7 D% u- C8 w9 U6 C+ m! J( A! d公仔箱論壇功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。% F: \4 y$ Q& z( P9 a, ^" [9 l
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【當歸生薑羊肉湯】& s9 {# f* L Z! G9 o9 ~5 F
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。公仔箱論壇; R I; [: E: Z4 g' p7 c& ?2 t
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
1 t) x3 l9 c' S7 f' ?tvb now,tvbnow,bttvb至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 z& |( O+ \) N- K9 w. I
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【三陰交】
. T. c* e J: u! f3 p& N5.39.217.77:8898位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。; G6 Z1 R: q* }; T- ]4 A) [( c# G
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】* i" O) o2 }1 q, }
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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