本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。公仔箱論壇3 g6 P% D; u9 ^3 x2 T
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。公仔箱論壇8 H$ D0 n/ b" R* Z( y
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7 M! n7 O5 o0 O ]1 w; A% B2 f* u公仔箱論壇生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
; f0 T, ]1 F* x. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。公仔箱論壇+ d" f3 f8 g' q' Y% j: D7 g W
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好5.39.217.77:88982 J/ f& k9 G& ~( N6 [* K5 E. `; ?$ c
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ P. D9 S& L* l/ T9 }
1 R& Q2 M; R9 I1 l, X吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
( r9 U4 k% r3 ?( D+ b, I) O$ l9 E公仔箱論壇吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦公仔箱論壇: t/ x9 ]: z! L) N! t5 |! q
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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; z5 G* J; m# x0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【桂枝湯藥膳】
9 J9 v( L' ^) h6 p3 q+ F+ D- d材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
+ c- I. ?$ f7 [9 f2 M做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。公仔箱論壇# \0 ~0 z( A1 B, d- v& Z
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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7 t! x: } q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【當歸生薑羊肉湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* C( ~$ I ?$ \* N
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: P( u% e$ D( s/ ~+ M! F
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。tvb now,tvbnow,bttvb' K+ I4 {) U* I+ N% o* z" z( I) q1 [
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]5 p5 L' v7 r
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* d5 n( k# ]# \. C/ |% O公仔箱論壇【三陰交】公仔箱論壇8 p+ h% x; W6 N* z
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。5.39.217.77:8898" S+ L# m5 x3 W- u
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。公仔箱論壇- K [& ?: A r9 ]) d3 _# L
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4 C0 m) \& ?. X, C( A% k) o【太溪穴】5 R" U8 [$ H* D3 j' ~# p7 o% I: U
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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