[中式食譜] 每天一道家常菜 酸菜炖鲶鱼[1P]

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制作工艺:原炖
9 t% e$ D5 @) @* Q4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味: f( q3 l4 y# Z0 L9 {. U

' c2 c3 M4 J8 X8 w! \1 _( a主料：鲶鱼400克 酸白菜300克 : x. k; P! j" k$ i8 m
配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克 5 [3 s# P/ t$ o1 x. O  L2 O; H

- A. s* J2 g( h3 G" L% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。
% z" T3 d+ [: V公仔箱論壇2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。公仔箱論壇& L2 t. T/ {3 x9 [" o
3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。

tonyyyf

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