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# J2 U9 }# s# y, `& T. n, c( i5.39.217.77:8898制作工艺:原炖
2 n' w2 o3 |' e/ D- ]口味：咸鲜味3 T/ J4 q( ~# H# u
& ]' q( @/ A, v- R- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鲶鱼400克 酸白菜300克 + ]4 f- _0 \+ B, p8 Q/ c1 k
配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克 公仔箱論壇9 Q. t: j- o% {0 f
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1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。1 C5 N- [% S* B( t
2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。
4 ?# a7 m3 ?7 A6 A7 G0 _1 u9 U# L3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。 | 
發表於 2008-7-30 01:45 PM
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