[中式食譜] 每天一道家常菜 酸菜炖鲶鱼[1P]

jljiang

0 I- ?) s: H& r: n, x9 N- rtvb now,tvbnow,bttvb
! {# K+ z6 @" D" ?6 `- g: D) B/ K5 b/ K; t

制作工艺:原炖
8 p$ c+ n9 p: q' Q( ]% P公仔箱論壇口味：咸鲜味5.39.217.77:88988 W. B8 x  C# {0 R! W5 z

# f/ Q0 T4 N2 l3 D公仔箱論壇主料：鲶鱼400克 酸白菜300克
+ n  _. N+ ?; W% F7 r) O/ o; i配料： 调料：盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油（炼制）25克
4 u4 m5 i. j; q; ]$ \- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {: E+ e! E% d9 d
1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。: K" w; d0 o) B: d3 K- T; w
2. 鲶鱼用清水洗净，去内脏，剁成段，用沸水焯透备用。
: a3 x, G& v; r5 Z0 Q3. 炒锅加猪油烧热，下葱、姜爆锅，下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒，再加鲜汤，下鲶鱼炖20分钟，淋香油，加胡椒粉即可。

tonyyyf

thank you very much