* E% z- Q+ K' ^8 e! ?6 A5.39.217.77:8898
4 a# C: y% P2 j& P( W1 e% F% X% n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 f4 K2 O& o' F) M3 r! h4 ~: N+ ~8 L
用料：
R$ a5 {1 F* w# x/ K: U# P 1、猪排骨一斤，斩块。
' S5 Z2 R% [/ N, w: |9 y公仔箱論壇 2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
- H$ w8 q# B% u8 X, k9 R9 I5.39.217.77:8898 3、葱半两，挽结。
. V6 d! ^0 [ g# B4 { 4、老姜一块，用刀拍破。
! P6 R6 N" ?, @0 {# |5 J 5、花椒约二十粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# _) S+ G4 T6 T/ N
6、黄酒两匙。
4 F! S# a r1 _8 k 7、盐适量。
6 W# v& s& \; ^公仔箱論壇 做法： 公仔箱論壇' a- i2 \! {* K# g
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
+ T& G% |' ], r1 T- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。 tvb now,tvbnow,bttvb- W+ C8 f; b/ e4 I0 G% G
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 ) {0 h1 S" l0 {) y
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
| 
