公仔箱論壇* D- { C9 h ^/ R
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\0 Q; c$ B( L- C公仔箱論壇用料：
0 q& G& `& j! U M# a5 ?2 [2 F3 u公仔箱論壇 1、猪排骨一斤，斩块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N6 v" e' W2 N4 `, k6 O
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
4 e. U, e) y- C8 ?& V. J$ N/ e4 t 3、葱半两，挽结。
) h( b3 s" U. _0 b+ @+ {* o公仔箱論壇 4、老姜一块，用刀拍破。 + L4 M& q* i' a) ?
5、花椒约二十粒。
2 _1 \" ?9 k; C8 N# R! y& x4 ktvb now,tvbnow,bttvb 6、黄酒两匙。 + Z2 I! M4 {- e: A0 l: `. M+ B
7、盐适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% D) ?9 j1 r1 g; B( Q: M; R, W" x
做法： 0 b1 R3 g& d: B8 B. L5 Q& H5 {* F
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
( {% X% D; ]7 |- F: v( N5 \! p5.39.217.77:8898 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
; P) n6 [, f. \& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
# \& n0 p: Z4 {& a# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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