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+ h: o5 X3 _7 o2 I1 I& H用料：
& ^* n0 Q+ y( R5 Y: F% `) X8 Y# [ 1、猪排骨一斤，斩块。
2 _* I8 P) D$ R7 w 2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; S2 a, H0 ?/ G" a
3、葱半两，挽结。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~# ]7 f' ?1 J1 Y P- u1 q. u9 M
4、老姜一块，用刀拍破。
3 f% T+ {* u4 J, E* }tvb now,tvbnow,bttvb 5、花椒约二十粒。 ( ^1 O+ w8 u8 W9 s/ o
6、黄酒两匙。
! A* p' a) k" s6 F H3 ?5.39.217.77:8898 7、盐适量。 公仔箱論壇; C. f8 X# H( \# A
做法：
, D' D4 C4 }( p! t" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
, a& y, J. j$ V公仔箱論壇 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
- \! A' Z1 T$ L. X: l' G5 O" R5.39.217.77:8898 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n% J" c- b5 w9 q1 c
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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