早安健康／林謂文（心臟內科醫師）
# B3 v* Z) m, \: a6 w2 D公仔箱論壇0 I4 g5 i9 R5 M% A% Q
Q:有人說奶茶喝多會造成心臟病，這是真的嗎？ 5.39.217.77:88982 X8 G# y, a' I& P1 \
tvb now,tvbnow,bttvb* `' C _) S3 Q7 p0 e: Q& R3 Z
A:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源，通常當中的奶類都不是真正的牛奶，而是奶精、人工奶油等添加而成的，裡面含有高糖、高油的成分，會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話，有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 _ T/ b) X. |: i6 e
tvb now,tvbnow,bttvb- i/ O7 c9 B1 `/ T6 T3 B/ U4 k
美國和日本都曾有研究發現， 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低，也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮，可修復受損的細胞，綠茶或紅茶都有這樣的作用，但綠茶效果最好。如果是喝奶茶，效果就另當別論了。 5.39.217.77:88984 W: N0 S, q8 L$ w
3 P7 L$ B( }5 s5 Y) w+ ktvb now,tvbnow,bttvb奶茶是高熱量、高糖、高油飲品 2 \( t: _0 n5 P6 c3 g; v. i- e
% b& W& s( P# h0 m! J# E& Q市面上的奶茶大多是由奶精添加而成，並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成，是屬於飽和度高的油脂，熱量高且幾乎沒有任何營養價值。
4 @' o. H$ i2 H, E: [" B) z公仔箱論壇) a$ S& K4 M- R# v. ]
飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積，不但會在體內形成大量膽固醇，也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題，長期飲用的話，誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。 5.39.217.77:8898: e' ^: B' H6 U6 g; }; E
' |! W" `6 [7 j2 O% A) W- m# T公仔箱論壇若是加入珍珠的話，健康的危害就更大了，往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量，除了徒增熱量及體重，更提高身體慢性發炎、肥胖的風險，成為慢性疾病的高危險群。
" G5 d; n% N. ]1 b3 g4 y, e
3 p0 n9 U+ n# |$ d3 s7 r' ]( ^3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低
) {5 W2 h9 e" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 p* f* ], h! P' p T
不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶，所以比較健康，但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等，都會抑制鈣質吸收，雖然不至於完全喝不到鈣，但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。 5.39.217.77:88987 ?' p8 B R+ |0 ]/ B
& B$ ]; o5 r2 j3 G6 m& W5.39.217.77:8898此外，市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品，為了符合大眾口味通常含糖量極高，且使用許多添加物，若是想藉著這類飲料補充鈣質，恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。 公仔箱論壇9 U# a& O7 Y# V1 L6 `9 Y9 G5 }
( {$ u* \5 w# Z7 j& O茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣 5.39.217.77:8898* b0 `, V9 m! x/ I
. m6 d1 y0 l# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網路有許多謠言宣稱，茶中的草酸、單寧酸（又稱鞣酸）與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣，並在體內形成結石，其實是不正確的觀念，草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外，並不會被人體吸收。
0 z0 ^1 x! {/ Q: F) v9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( y( p; k) [ m9 R) \6 H% n
真正受影響的是，形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了，反而減少了鮮乳中的鈣質。
2 b' b" V( q8 |7 v+ C" r! ^公仔箱論壇
" A d% F3 r4 D( q) j: z2 z( Rtvb now,tvbnow,bttvb有益於心臟的茶
; Q8 G3 U5 W( }* J$ {# q: R7 G/ t公仔箱論壇公仔箱論壇) U, C: o7 d2 N; G$ [5 E: v
1.綠茶 2 u* N8 C/ C' _' A, m% F4 E: u
綠茶含有多種抗氧化物，當中的兒茶素具有降血壓的作用，能增加血管內皮細胞功能，預防動脈硬化，促進心血管功能，還能幫助脂肪燃燒，向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。 tvb now,tvbnow,bttvb. B8 I) J0 d4 L8 l
6 f5 Z+ N5 A: j' C公仔箱論壇2.山楂茶
- P4 r) d' G, H! d山楂常被用來降低血脂，其作用是減少低密度膽固醇的生成，且山楂中的黃酮類及抗氧化成分，可以讓血管擴張、增加血管內流量，和綠茶有相同的作用。 公仔箱論壇1 g" A- O+ L! j! p. S( Y. h
+ [" ^" p5 E' u' F3.玫瑰果茶、菊花茶
, [. }0 H0 Y4 o1 D" }' Ztvb now,tvbnow,bttvb有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃，會讓血壓瞬間飆高；而經常處於焦慮狀態的人，也較容易罹患心臟病。因此，有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |
發表於 2017-12-15 08:20 AM
| 