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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)tvb now,tvbnow,bttvb* ?  t7 E1 T3 \) U$ @

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黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 F/ D9 i! w9 t9 g+ Q8 J* {& i9 D
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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▼咖啡與茶的比較。
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7 P! f1 p3 I2 D9 [& R4 B2 M科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。公仔箱論壇1 q2 b2 m% l/ [; X
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析2 d7 r2 N7 R/ l) y' {
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1. 有助於防治糖尿病
9 e/ w! U0 h. S4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌  L4 M2 w9 O' t2 }
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險公仔箱論壇: Z& U3 L* t4 M8 o8 v; D) g
4. 減少老年癡呆症發病可能% N1 t1 T9 ~% Q- q
5. 減少心臟病發可能' Z+ O5 b5 O/ X6 b6 |" C$ q  E" m8 K, d
6. 提高短期記憶能力和降低反應時間. Q' E; {- ^$ h6 d/ K0 O' Q! I% b
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症
& F# _, v; I7 `6 `- r6 \tvb now,tvbnow,bttvb8. 咖啡因能提高止痛片的效用
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9 O. V0 @% f  v3 g- n& Vtvb now,tvbnow,bttvb注意事項:
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; G' ]/ j- W2 k0 v2 s3 \2 j6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 造成牙齒變色公仔箱論壇5 H6 D: s9 H2 J! u* x% z
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險
/ l7 l. u8 w* O/ [7 @/ t, v3. 流向心臟的血液量下降公仔箱論壇4 a3 O& z5 q1 O3 A
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌
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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險% a' \) r' K+ J
2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情
( e8 @8 h* U9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 j4 c+ H0 _4 z* g
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
% q  P3 S" Z5 p  n& d* b+ a公仔箱論壇5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% ?; z1 J& ~, x: s$ g1 n; k
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
2 h/ P! e# \1 B/ D. T7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
$ U: s( b  U# b& I' q4 f8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
! A8 T' i, E+ o; [4 v0 Etvb now,tvbnow,bttvb9. 白茶能防止肥胖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 {. }! ^1 P3 D- u& c
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注意事項:1 n. F4 ?3 y, n
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外5.39.217.77:8898) b' }! Q6 e: G
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。
  \6 ]( U( Z, ?( c1 D. ^2 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升" m7 h- U- S9 E9 q- t8 t
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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