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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)tvb now,tvbnow,bttvb/ d0 [( \  k# h5 o! M0 g. |+ h
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圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?tvb now,tvbnow,bttvb$ S3 @6 m" x3 ]! S

6 [1 E( K8 q6 c$ r5 L* ~tvb now,tvbnow,bttvb一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。5.39.217.77:8898& x% X+ O. q  }" y1 H
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。tvb now,tvbnow,bttvb" H! t: A3 o, i+ V0 Y

6 w& ]$ v: {! R' [▼咖啡與茶的比較。公仔箱論壇; Q9 G' k: e) ?+ w
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" ?' C) h7 W3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析1 w# V8 H+ m" k, E: q3 Q
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1. 有助於防治糖尿病公仔箱論壇7 |8 L4 M* T4 c: M7 y' y) C& T
2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌
" c& ]2 q* a" }, I6 d+ @3. 降低40歲以上男性患痛風的風險, C) p6 K2 j, ]
4. 減少老年癡呆症發病可能5.39.217.77:88984 d% l' w4 Z2 E4 ~: g; u$ a
5. 減少心臟病發可能TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 C5 r9 c  P0 B7 G6 r7 i5 \
6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
3 t# X' [0 g6 J0 ~公仔箱論壇7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症
7 \( L. d+ g/ {! }  @7 L  ]5.39.217.77:88988. 咖啡因能提高止痛片的效用
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& B7 y) @# Y0 |4 a, Z! B# P% ntvb now,tvbnow,bttvb注意事項:公仔箱論壇* M) g1 r9 g7 S4 K2 _! e
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1. 造成牙齒變色tvb now,tvbnow,bttvb* K5 T  u4 C, a  p8 a
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險- E# S* r' I$ b1 C8 q
3. 流向心臟的血液量下降
- u6 O( y. S" e8 k/ _公仔箱論壇4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# D* `4 W+ X" Q
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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險5.39.217.77:8898. }7 S  s- G8 h$ o2 z
2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情) _8 y; F3 ]6 H) d  j3 x
3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低5.39.217.77:8898" q2 y" }+ b, I+ X8 t
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒& W2 n9 \6 [! g+ ?* X( F9 p" e
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能. B( b) q2 p8 Z( H8 D' H% \2 ^- Z
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性公仔箱論壇4 k8 E- B. T8 I2 e; }# X
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率tvb now,tvbnow,bttvb- M8 L" Y( @2 c, ~  k8 M, z
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
8 C6 s7 l) {2 L8 Ztvb now,tvbnow,bttvb9. 白茶能防止肥胖
4 q4 _' M2 {- M9 f1 ?' d% Y' i8 I+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ Z1 s- c* @& v  Y' E7 O& [, c& c
注意事項:
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外公仔箱論壇% h7 N! U, Z6 v# h/ x* ]1 A: }2 D
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。
8 u0 l! G. |+ R; L; L  ^3 W公仔箱論壇3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
7 i+ m% Z7 K1 o1 h3 Z公仔箱論壇4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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