營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。5.39.217.77:88986 D& |% ~8 ]' a/ U0 k, A' f
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( W, V% ?; e+ L/ O) m1 C/ d, B/ L公仔箱論壇甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷: I, y, z' x) h+ |5 A5 v% Z
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
8 i1 e* P' G6 H, i* l$ `* S$ p! G6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e5 y; s$ h: Z: x' ^, X
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: Z' O9 T/ o- ] {公仔箱論壇甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
% |' M) C3 E: [& j% C6 B M公仔箱論壇甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。% t/ t$ v8 o8 H- M9 S/ ~+ O+ v
& Q; c' L+ z) M8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y, n& Z8 h" ]( O$ a# o. P8 H8 p5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。公仔箱論壇 S, @; j& H! ~/ \+ ] b, G" a4 Y
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
* e' B5 f! x8 U0 N0 Q+ o) n. T5.39.217.77:8898食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 _1 P/ y; r$ B4 l
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
3 l" R1 T0 J# }7 C- I cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
/ D) P \; C/ q" \5.39.217.77:88981.先將甜酒釀放入鍋中煮開。公仔箱論壇6 _9 A7 h8 A+ }: Z
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
' s3 @% p& a8 h營養解析：# s+ c! @9 g' M* z' M
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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^, ?# ^/ |) _! c9 t# P) P! @5.39.217.77:8898酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）tvb now,tvbnow,bttvb8 X! ~7 k, ?/ H* {$ m
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
7 L% j K$ u1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。, U) }: I, p; ?# b3 x0 \8 |# p2 j& }
做法：
6 P3 p1 `& G k5 Z+ G, Y' k3 k0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
6 X4 q( z6 Z4 q8 i; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb7 `; A% q! C4 o7 p" p, u; ]
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。+ e! ?; y8 v, k7 Y* d
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【營養師小叮嚀】：
0 ]% L$ ], a- o8 C9 _7 |/ d0 C公仔箱論壇需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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