營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
) j, I0 u9 B1 P1 v; h5 [
( c1 w8 V- ^2 g1 _- F9 b! @公仔箱論壇1 b* S9 r* r* |1 ?8 ~
甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
% J9 w5 C# u; V: `4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
6 G P( h. i: C y I" Otvb now,tvbnow,bttvb
; r' X% g1 R5 B3 [9 m5 M5.39.217.77:88989 s) N& j+ W4 ?
5.39.217.77:8898% A: S; x+ m3 q. @& `4 _: e
# k0 P K% t6 E4 S' [甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ H, {' k% k3 a
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
, y2 C) ?$ f4 _( E. ? tvb now,tvbnow,bttvb4 t. R$ A( a4 I6 K) V' A
公仔箱論壇% Y+ U$ J3 }# d
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。5.39.217.77:8898) e* D" L8 x, n8 t$ [
tvb now,tvbnow,bttvb, b5 G0 b0 p6 L) h& B( ~; L9 K
以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
1 D( r4 b0 c* }) S% ]! m6 D/ C6 s' Gtvb now,tvbnow,bttvb食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】* |4 K' o$ \7 ~% O$ i% ]+ n' Q
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
& N' [' k( p: o8 ]% K4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇" V) e. F. l) Q1 @, Q7 ?# d
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
+ d/ X$ w# Z" J4 t/ B5 r5.39.217.77:88982.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。6 o7 C# ^) L! w7 c$ o: \9 H
營養解析：tvb now,tvbnow,bttvb( a: B- ~$ u5 ]# {; E
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
4 F8 R3 k. k; Y5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: T2 n# }" A- z2 c& P# ]
6 D8 ?" l2 }, \, C6 W' C# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z1 t" u" g: `- \4 E公仔箱論壇酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）5.39.217.77:8898" Z4 k1 B6 t! ~6 ?3 v. E! @" I
食譜2／【酒釀湯圓蛋】公仔箱論壇; {5 n& P" G) k. v1 Q/ `+ k2 K
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
7 W! a M: I7 Y% x公仔箱論壇做法：
/ S( K5 C- a6 ^9 Y1 d+ j- F) y0 _+ L4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水將湯圓煮熟後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |$ e) T6 q. }: D
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
. Q' `0 X# F" R% V5 t! ~! O7 R$ N3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
" H5 r3 ~3 z% k3 ^+ C; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y8 G& ~# x; U3 B5 E5.39.217.77:8898【營養師小叮嚀】：. \: V, I; {+ { n0 ?8 B
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
| 