營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。公仔箱論壇1 n5 r' s p, e+ N. g+ @4 C; E. I. ]& s
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
- H0 Y, b1 v+ [6 b% }: Q& ^4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。5.39.217.77:8898) ~% y1 v0 `" B! l; ]( j r
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
4 k0 F& k u N, K. h0 a A甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。tvb now,tvbnow,bttvb/ i) Q# R2 V. Z: I
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& v: X& i6 b/ a+ Z( B) B冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。5.39.217.77:8898/ X v1 ?( _- V6 G* R9 {
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
+ ?* e# o5 `2 a5.39.217.77:8898食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】5.39.217.77:8898/ F( W* ~; `, z; C# Q) E ^
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 H+ s& `! r3 C
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 b! f! N3 _
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
/ @$ w7 w C) D! y: g- F. K7 I2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
1 T- ]- s5 Q8 e5.39.217.77:8898營養解析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 U n9 e* W" S/ @; g, R( I0 d
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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& e, d+ T# h Q6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O, y. c1 y- x
& K' r3 x3 N; ^5.39.217.77:8898酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
2 M" { v' i4 U& _7 x0 |# |食譜2／【酒釀湯圓蛋】
$ P3 h& n1 Z/ L! H) L; R& g- O5.39.217.77:8898材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
+ Q6 q+ D% F3 U) J, p g; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 T( B+ F! b) x' e9 d! X6 J1.滾水將湯圓煮熟後撈出。5.39.217.77:8898' O7 s; B6 K, R4 k! t
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
3 _) {+ H* E0 J0 }# p2 b公仔箱論壇3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb. n7 a/ t4 f% O2 I: Z$ `
, e7 @9 b% D C& d7 h2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：0 }/ V' G+ `. l( `
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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