本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯 * I: a! ?) f. d. u# |
& [* F$ c Q$ [3 \: Atvb now,tvbnow,bttvb好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。
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6 e& ^4 l8 h; {1 b& Q( `2 }! `$ c; C( vtvb now,tvbnow,bttvb當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。
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# m& W* |, E i2 w6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、黃色食物
, x+ w( {4 P1 X7 A食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。公仔箱論壇1 N8 m* K; J1 W- @
【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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) Z1 V G9 H: t$ I" C( s2 W3 `公仔箱論壇●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。7 Q4 R. s8 U- S( b5 W# \
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5 j$ u1 s( U3 O9 J/ @8 G. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、黑色食物, b3 D) n; F& r4 q- g
食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。
2 _* q! u0 D0 I5.39.217.77:8898【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】; ~9 l# K8 b' |" d% [8 l
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●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。
7 E, O" Z) A1 {0 X●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。
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7 g( `( r9 t7 j3 p' a$ otvb now,tvbnow,bttvb三、白色食物
+ c- g3 z' d" V: {5.39.217.77:8898食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。+ @. K* k4 j# {( c" Y+ Q1 y
【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】: L. ^( m+ J' f( ?
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●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。公仔箱論壇' U4 y% `2 h$ J2 s3 K& s
●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調公仔箱論壇& Y. t) W7 N$ t7 j
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四、綠色食物
4 t5 @ W+ T. u公仔箱論壇食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
: i7 Z6 Y, e: Y( Z. z8 | Y, n公仔箱論壇【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】tvb now,tvbnow,bttvb5 J& y( C$ s" j
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●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。5.39.217.77:88982 a& w8 m* Y! N- x( p
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。
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五、米色食物! z- g3 ~ V! Q2 W
食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。+ L) Z: t1 c, w% F. |2 u' ^+ T4 |* Q
【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】
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●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。
0 R3 F6 B6 ^( m4 O7 a) { {% R5.39.217.77:8898●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。3 B. X3 [. D( ~! W; d
$ v. [5 _( B4 Y" p2 `1 T( [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" T1 l# n( D' s
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% \3 E4 Z! O7 i) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、紅色食物
% k9 w# l _% |5 V5 q, dtvb now,tvbnow,bttvb食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。# W/ H+ J8 t _
【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】5.39.217.77:8898+ c. t2 p- Y. A0 H+ u+ l3 x' P
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5 H6 ]# c! i2 ~$ B! r: l2 b% T●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。
. \/ N; t; W/ t& I# E3 d: o2 \( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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