【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】 tvb now,tvbnow,bttvb, e& |/ A9 Z# o
tvb now,tvbnow,bttvb5 w" v2 e+ e( d5 `0 h; R0 d8 s
●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 ; Y. V9 t4 a% ~2 H" [* ?
9 U$ f& p5 \9 ?1 A2 \$ w' u' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。
/ v" Y6 ~! Y# @' S! H+ x
& |; q4 Z4 ^; R+ q) x$ {; E腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 ^ ?& b! e* R% w- t
+ i& G1 k7 A, `% k4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。 ; I- N+ Z: N$ K# H2 \" K' \+ h
. J/ l+ p8 v+ q: s E. f公仔箱論壇已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。 ( n; f+ T8 G6 q) `, `# H
! `6 w6 I5 ^. h4 y
此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。
+ |( }% g- p! m& ?5 g5.39.217.77:8898
- Q% C0 a2 G+ ~( h% I8 M$ u5.39.217.77:8898建議食材 公仔箱論壇1 Z6 `, P' R' o( a! e- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 Q4 Q; N% g0 I; W4 y7 Q
【增進防老化功能】
6 ^# p' z. o- `- 黑豆、豇豆
- 山藥、牛蒡
- 枸杞、栗子
- 核桃、黑芝麻
- 黑木耳
- 鰻魚、蝦子
- 羊肉、鱉
公仔箱論壇4 |* ^7 T! c( N3 L% X
【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】
5 ^ t/ k, @; F5.39.217.77:8898; x# Q2 M! k; E& w W& Y/ ?
【可溫熱腸胃】
$ C& H* s5 J* S. T: [/ h0 h$ etvb now,tvbnow,bttvb6 A# o4 P% V( V4 S
【促進水分代謝促、進血液循環】
/ ^, V } }0 X7 a4 p5.39.217.77:8898- 茼蒿、日本水菜
- 青江菜
- 芹菜、韭菜
- 水芹
- 豆腐
- 鯖魚
- 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。
( g) M/ P- v* a8 ^: g/ G* q, @" D! B6 C" Y$ Q
340kcal 鹽分2.1g 1 人份 ! @% |8 r, V/ S2 r e) \
/ {; g/ T. r" q' ~- Ltvb now,tvbnow,bttvb﹝材料﹞2人份
; O; L4 \' ~3 p. Y8 Z" Ytvb now,tvbnow,bttvb鯖魚（切成三片）…1尾
6 ]& E/ N+ z$ s) ?( y) d) |5.39.217.77:8898長蔥 …1根
- j9 c: d% M" q) n2 O$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 …2分之1根 - _6 B* q6 Z6 y
水 …200 m tvb now,tvbnow,bttvb3 U# v4 w( y$ z2 u
橄欖油 …2大匙
; [( G: W* F$ V2 O2 r m0 |原味優格 …適量 7 r0 [+ p/ p6 A, {5 J
, A) U* ^; |* w& T {( k公仔箱論壇A
4 k& B* i9 n" x公仔箱論壇生薑（磨成泥）…2分之1塊
+ |$ L9 k3 o- t1 `* ^tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 …2大匙
# B% }2 |& F U1 j% M' L5.39.217.77:8898鹽、小茴香粉 …各少許
6 ~# w( z! |. [3 Y& d0 D* r4 G; \5.39.217.77:88985 p: S# D8 i: o l+ c& Y
B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 v/ w# u; @( I2 S d# s
番茄醬 …1大匙
6 I3 {2 [4 W$ z+ T" p0 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油露（濃縮）…1小匙 5.39.217.77:8898 B2 g S, { q! T6 t
味噌 …1大匙
. k# o0 e; n; q Q: k- U雞湯塊 …1塊
6 D+ K, K+ F2 j" M& _5.39.217.77:8898, I- F7 l8 w% k5 w+ l% {
﹝作法﹞ 公仔箱論壇: F* ^6 Z) p% g) P1 Z
1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。 2 f6 E) c/ C3 X) t5 B( M0 j
2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。
; ^7 O6 ?$ U; O3 \. |2 u0 c O3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。 9 m6 B. |; h" p' {+ ?/ L0 H
4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。
6 o8 A, W- i9 @5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。
. a4 F7 }5 ?: Q* w# u
* K K0 ?% R+ A1 E( atvb now,tvbnow,bttvbPoint
' t5 U3 {2 X0 k- R# Etvb now,tvbnow,bttvb可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。
. E" L2 X4 B, \3 ^6 W5 f# w2 x
- S) k4 H4 v" q公仔箱論壇香脆蓮藕 - 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。 公仔箱論壇" ], I* t3 \' f" K
5.39.217.77:88986 s" x8 X C/ {* ~! g
113kcal 鹽分1.9g 1 人份
- M6 _. ]) P6 q. U6 _$ i5 \tvb now,tvbnow,bttvb. i; ]& ]. x% C G; _- j
﹝材料﹞2人份 5.39.217.77:8898. n* a! S3 x( I' i- [0 O# ^3 e
蓮藕 …250g
! ?; t- s+ F) Y, O5 a3 v+ }8 o紅辣椒 …1根 公仔箱論壇: R T6 V3 }+ t6 X- Q8 p3 K) _
公仔箱論壇6 r: s6 @" z' B8 K' E, U
A " o. }! w* m0 \( s
醬油 …2大匙 公仔箱論壇( n' y% h; X7 p
酒 …1大匙
) G1 `1 z4 |. `$ Z/ _砂糖、味醂 …各2小匙
6 ~2 Q; B9 G, G' J# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 …100 ml 3 B! x! j! i# Z+ L/ @/ Y
. _1 e" ?# N' Q+ o. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝作法﹞
2 L+ ?) ^! H2 |( u# F% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。
k: X* `6 b/ ^1 Q% n2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。
2 Y' s- `3 G. Z% k, o2 }7 T a3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。 tvb now,tvbnow,bttvb) U! G+ y9 a, v2 Y. X [
; y& }8 C/ q* G0 {" b* o" h& LPoint
# |5 r, r: e t$ S& ^5 [) Y5.39.217.77:8898保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。 ; g9 B1 a3 ^0 i% S- t) N) [$ }
8 Q+ S8 x7 V" ^- e5.39.217.77:8898〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕
|
發表於 2017-12-10 11:35 AM
| 