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原 料: 9 j7 n& P$ S( I2 }' F: L! G
苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。( L6 ~! ?' z6 p+ ~; ?$ v- R/ a$ i
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操 作: 5.39.217.77:88983 K0 x" s6 z1 x1 K0 X) W$ a! i
1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。
6 [/ t4 D4 R% }* f: H+ [2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。 | 
發表於 2008-7-29 02:32 PM
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