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原 料: / ]1 O# d# w1 b. e
苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。+ K+ l; ~7 S2 g) d( \8 c3 h, T2 l
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1.苦瓜洗净，去籽，切丝，在开水中烫一下，入凉开水中浸凉、捞出。
9 v7 F0 C' @# \1 {2 u5 w/ {2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起，调匀，倒在苦瓜丝中，拌匀即可。 | 
發表於 2008-7-29 02:32 PM
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