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原 料: tvb now,tvbnow,bttvb; H; s& ^# a! V1 L8 h. n o' e
苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。
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, z4 S& ^' k: ]tvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 H7 k: T% g7 ?$ a4 [: a* [
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。 |