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[中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]


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原  料: 2 X# J$ Y# k9 l6 K. `
苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。公仔箱論壇* _% P9 V2 n% E8 t5 `$ F8 [$ K
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操  作:   @0 [5 B# T3 b6 _8 T
1.苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。* `( F! A8 s7 H$ D
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。

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都系炒豆浆好吃
潜水修养中...咩事干请pm我^^"
thanksyou
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