比葉黃素更厲害！真正護眼高手是它tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 f/ w! q+ v9 q$ Y% W" e5 w
1 W- M' {) P* Z) g5.39.217.77:8898華人健康網 記者駱慧雯／台北報導
& m: D1 j7 g: K4 ]3 q目睭花花，匏仔看做菜瓜！現代人對3C產品依賴成性，長時間用眼過度，因視力模糊鬧出的糗事屢見不鮮，被取笑的人也常被戲謔「該吃葉黃素了」，市面上以葉黃素為主要成分的保健食品因此熱銷！不過，你不知道的是，相較於葉黃素，蝦紅素的抗氧化力更強，護眼效用也更全面，是真正的隱藏版護眼高手！' D3 n4 P8 V1 t& x' G( ?7 Z
' N/ j% j" D( m. Q公仔箱論壇保護眼睛和視力該吃什麼？幾乎人人的第一答案是「葉黃素」，然而，同樣以護眼效用來說，若蝦青素自謙為第二名，葉黃素也能難以僭越為第一。
7 j" W3 B0 Q4 ^- S" o: a% Ztvb now,tvbnow,bttvb0 K9 \6 l. ^) U! h7 j% g( j2 E' t
蝦紅素保護視網膜更全面 吃鮭魚和紅藻可補充
' D. c* H" H9 Q) {" stvb now,tvbnow,bttvb
N8 ^+ N( T; M4 _3 l/ q4 I" b劉汶璋營養師說明，葉黃素的名稱響亮，主要作用在保護視網膜，增加視網膜的微血管血流量，以及預防黃斑部病變；而蝦紅素是一種強效抗氧化劑，抗氧化能力比葉黃素或β類胡蘿蔔素要強上數十至數百倍，不但可以預防黃斑部病變，對視網膜更是全面性保護，比葉黃素更能減少氧化壓力和傷害，堪稱為深藏不露的護眼高手！5.39.217.77:88986 h7 s" w J+ P3 `6 w i9 `
5.39.217.77:88985 x( n$ ]' V3 G# B" W2 a
蝦紅素近年來被譽為「超級維生素」，是類胡蘿蔔素的一種，最初因在龍蝦體內發現而得名。不過，民眾想要攝取蝦紅素不一定要直接啃嚼蝦殼或蟹殼，直接啃咬下肚，身體也未必能吸收和有效運用；蝦紅素也多存在於紅藻、鮭魚肉、小蝦米等食物之中，更方便在日常飲食中攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 x/ W8 c; K1 L7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% |; y u2 x0 Z8 r- x, d. h3 i
蝦紅素也多存在於紅藻、鮭魚肉、小蝦米等食物之中。5.39.217.77:8898( R3 S2 H& H# q4 A) B
蝦紅素也多存在於紅藻、鮭魚肉、小蝦米等食物之中。5.39.217.77:8898% u" f+ i9 D% u6 }2 j
護眼飲食別偏廢！均衡飲食才是王道
, p U4 y3 M2 ~4 K3 h$ R$ O
" G+ n G1 L* q ?) e. r7 X不過，保護眼睛無法只靠單一營養素，劉汶璋營養師提醒，均衡且多樣化飲食才是王道。而在營養均衡的前提下，民眾可優先攝取以下5種食物和營養素，適度補充更有助保護靈魂之窗，視野更清晰且寬廣。若服用濃縮萃取的保健食品，則建議先諮詢專業醫護人員或藥師，注意食用劑量和方式。; y& G7 x# w% E3 n" h; Y$ R
【5大護眼食物】: X( T) B# W3 J @4 Y- T
, \5 z& m. q* p# Z5.39.217.77:88981.蝦紅素：蝦紅素的抗氧化能力強，可減少視網膜的氧化壓力，提供視網膜全面性的保護，且其能通過血視網膜障壁，幫助維持視覺清晰。
6 d+ o( ]# @% }, m* mtvb now,tvbnow,bttvb* v+ n3 v1 |" M" E
2.葉黃素/玉米黃素：有吸收藍光和抗氧化的功能，主要在於防止黃斑部病變。平時可多吃深綠色和金黃色蔬果補充，例如菠菜、綠花椰菜、玉米等。
+ k; E7 d7 Z( r: B9 E+ {5.39.217.77:8898; C' E) v( x8 c* E: i; P: k8 q
3.山桑子：是中醫常用的種子類藥材，成分中的花青素也有很強的抗氧化力，可提升眼睛微細血管的血流量，達到保護眼睛和改善眼睛疲勞的作用。
! [/ i) p3 R3 ?7 g
1 b6 G$ K/ p0 u& Z s( k4.枸杞：是常見的中藥材，具有滋補肝腎和明目的作用。西方營養學則發現枸杞富含胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，研究發現有助於保健視力。但是，枸杞吃太多會有皮膚變黃的副作用，因此適量就好。公仔箱論壇* t# U) _7 {0 q" H
公仔箱論壇& f2 h8 Q. t: w* C7 \( y, c. k
5.魚油：魚油含有豐富的Omega-3脂肪酸，其中的DHA和EPA可以預防老年性黃斑部病變的發生，保護視網膜神經節細胞，平常可從深海魚類中補充。目前許多深海魚有重金屬污染的疑慮，因此現代人常改由保健食品補充，但仍要注意劑量限制，每天魚油不宜攝取超過3公克。 |
發表於 2017-12-6 06:36 PM
| 