早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; K3 O. {* m; k; B. F+ v, k
2 N! L1 S1 w; z A5.39.217.77:8898適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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) L# I* n$ q/ _& ^9 }# Z' t5.39.217.77:8898烹調時間：30 分鐘
" M; {$ C) Z, Etvb now,tvbnow,bttvb飲用時機：白天喝 1-2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb" J( u" e+ L w$ o, S, G
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根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 公仔箱論壇6 y: z9 ~1 c. X- q
9 b6 j8 l8 ?) i0 ]" F0 V+ ^- W鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" m8 O) t9 @$ G
% A: l: ~3 \5 r% @4 Dtvb now,tvbnow,bttvb以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
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食材|
/ y& L' ^) ?& U/ G3 z! {. n! ^蛤蜊 20 個
3 E2 \0 W: f' W, Z/ p* x7 {% J. B; e5.39.217.77:8898生薑 30 公克
( q+ I) `+ Z8 J# ^) i公仔箱論壇蔥 2 根
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藥材|
! p3 v7 l/ q$ p; W) A7 ^黃耆 10 公克
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將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。" g* B* X% K, {) m# @- I
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
- r% q* {% v# }0 s: e9 L; p5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
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5 [9 O$ _/ H2 b( U食療重點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 ~5 Z3 X2 q/ o2 D
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桂枝公仔箱論壇5 A% E9 N5 ?! O6 s' g1 R P
& `9 f, u A2 A' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% N: K" q8 l, P/ n: {. I
) }# |) ]+ G; B- S" Ttvb now,tvbnow,bttvb生薑 tvb now,tvbnow,bttvb' I2 `) @- g0 b4 u. E
生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: S2 u( p' y7 \
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溫馨叮嚀
5 B3 h7 s( V C4 U# ]公仔箱論壇這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。公仔箱論壇4 @# S- i! r0 E4 J
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。
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適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯公仔箱論壇& K" i* S/ i7 j" \7 f: G. p7 I3 ? N
% d3 _4 \2 m; O$ x4 b5.39.217.77:8898份量：2-4 人份
6 W! K* T0 p2 ^6 j' M& U. z' I: ?烹調時間：30 分鐘
# U" v+ s, ]1 @; D S5.39.217.77:8898飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次公仔箱論壇6 _4 z. h/ u3 _# k) U
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
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不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 公仔箱論壇 ]5 l4 ?* Q- w. Y3 c1 M
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食材|
$ v7 v3 O5 w x* A; jtvb now,tvbnow,bttvb水梨2顆
" N- U4 o" X3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃1顆 5.39.217.77:88986 _" U- Y* g4 y3 Z
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藥材|
4 ]' [: }' y$ a# c0 R/ X公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ z) a( K# V' E6 g/ x/ E5 Z: {
百合 20 公克 # C- H" `2 v+ e4 i9 o
浙貝母粉 10 公克 tvb now,tvbnow,bttvb! f; {3 l% I. K$ @& h
4 P/ t. m" q/ ^! ~$ w0 n$ qtvb now,tvbnow,bttvb水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。
. I8 q5 g; I2 X5 Y/ T! R* I' B2 m5.39.217.77:8898將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
, Y" H3 P9 F% T2 ]' \' I9 x3 ?tvb now,tvbnow,bttvb將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
. y+ r: [+ \' L* y' i7 Y外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。
- A, S8 z n" |; I: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。8 N5 H6 D4 l% _) d0 z, i/ \
將內鍋中的湯汁倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* p j7 r, M1 @7 A
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h( k# e0 H) X$ m9 s. i6 @
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食療重點公仔箱論壇+ s% K. l& ?" d* l# s2 J9 p
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水梨 / }, q" Q4 B2 u$ T
本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤
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2 X# T3 m) a3 k溫馨叮嚀
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8 o7 }& `0 O/ L- I8 o' h ]5 S" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
! [) ~1 \) i) b3 ?公仔箱論壇水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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