早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! @* v9 _" e* a W( R5 u
& T' o6 f: `/ F e0 M7 ?4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯公仔箱論壇6 i9 g% B; |7 ]" E/ `* M
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份量：2-4 人份 1 B n/ M2 D6 R
烹調時間：30 分鐘
, i1 g& y; X W% k* U) o1 ^3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用時機：白天喝 1-2 碗
' B1 Q4 a3 j, @4 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 F$ b1 }8 {6 v3 b, |6 a. D2 e0 g
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- [$ b, R: p z3 G. _) ]tvb now,tvbnow,bttvb根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。
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鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
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3 `+ @# i: \0 h+ Y0 C& q$ y/ S$ y U公仔箱論壇以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 ; V, d* T6 L' ]% F% s/ E {
/ X5 F: E x: c; |( z- J+ L食材| 公仔箱論壇 y) S8 m! a6 R) g0 _
蛤蜊 20 個 " c, l% u& P& j4 [/ U& ]- M" k5 N7 C
生薑 30 公克
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黃耆 10 公克
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) a/ J4 z% _1 i; X4 V- `) N3 \- H; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G [0 }6 q; x0 F
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
# \( F& Q. v7 b1 etvb now,tvbnow,bttvb將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
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食療重點
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! j; J! i9 h* x) B6 c5 G9 B" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 a( I9 M8 _& N8 ^% {$ l& v
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桂枝
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. X, Q1 S; t' N公仔箱論壇可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
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: _! H3 l: x3 Z+ x- a! F5.39.217.77:8898生薑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L5 s( t t8 U
生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。
8 C% X% V( b7 p( x7 ^) e1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& l- @. _! n7 c: ?; _
溫馨叮嚀
( q% c U6 r7 g. H# t! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。
4 l( s$ a! u2 J1 j" z5.39.217.77:8898鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。
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" G5 S7 v: _3 a \0 ]. F1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯tvb now,tvbnow,bttvb2 v a6 e" `1 x& _6 x( U8 L: p
6 J4 U X, z+ ~# k* J公仔箱論壇份量：2-4 人份 5.39.217.77:88989 @% z% [. _. i9 }
烹調時間：30 分鐘
- R8 R- S$ c3 U$ y9 K9 L" S5.39.217.77:8898飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次! P% `' M7 j8 t& u* p
- r! K, q: v5 `# `. A2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' `* `* e0 F6 v8 J1 j$ O5.39.217.77:8898俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。 tvb now,tvbnow,bttvb! I8 j1 p$ u& ~! E3 B6 |
8 x- y6 D( A) l4 i8 P/ |, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
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: {! y. n9 V9 T# U" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材| 5.39.217.77:88980 B, D% V: @1 B2 G
水梨2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 K. P: k* U) {3 d! y' g; [% x. f/ y
楊桃1顆
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8 k( T- h. t! W5 _公仔箱論壇藥材|5.39.217.77:88986 j9 @( ]: l7 j8 Z. Y# f8 k; \4 g
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百合 20 公克 # M" b0 A+ y8 W3 q9 J' k W/ T
浙貝母粉 10 公克 / j# A. R, T; N k( [# J' u
1 V1 F+ D. @) [* V- x, _6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇9 i! K( B# W" p6 E1 ]7 h; S& a
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。公仔箱論壇, Y5 D% z! I/ n" w
將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。tvb now,tvbnow,bttvb" v% M8 G7 d2 o w; J
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。
& ^' E1 m+ V& ?; A' N先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。公仔箱論壇. E3 P8 R' T6 R1 N6 N/ q
將內鍋中的湯汁倒出。
9 Z: E$ M2 B& z" g7 ftvb now,tvbnow,bttvb飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
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食療重點
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( [# T" @' W( `( |6 R公仔箱論壇水梨
# i4 B5 X& u# {公仔箱論壇本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 公仔箱論壇1 _4 M I5 M! Z2 _$ [ a; ^, J
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溫馨叮嚀2 R* A! X7 ^* T1 D2 L
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。0 q q% b! O# G5 e# z% p
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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