早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）
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適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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份量：2-4 人份
; x' P& ?" F _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間：30 分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ k( {1 N' k
飲用時機：白天喝 1-2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb3 n' F9 E* g6 w- B L, C1 T- O
公仔箱論壇1 ?( Q" X# H" ~
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根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。
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: I$ x" P8 Y. p7 {4 e公仔箱論壇鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 R5 _1 Y% Z5 D8 i s3 l6 P( Y
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以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
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( m5 e( a. c8 f# |食材|
% d+ h0 c7 K% j公仔箱論壇蛤蜊 20 個
}9 n$ L+ {0 G2 n5.39.217.77:8898生薑 30 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 q* o3 A* z, B9 }! E0 K
蔥 2 根
8 w! y8 k0 k8 |8 X% h g8 X1 i' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, l9 V2 j4 P W2 P
藥材|
1 b; j" f+ z9 |2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆 10 公克
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將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
6 e# ?( ^& ~% J將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。/ \0 s3 O, g# r- u# Y- V$ M( x5 l
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。! T; m4 V+ ?" W
1 @+ n! z- n1 g6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療重點
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. B4 e1 T! p8 p; W+ W- a桂枝
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可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
$ E! s" O: q, z) c8 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E M2 W: ?, D
生薑
* g2 T# k: q4 s' S6 S) ~( l( c5.39.217.77:8898生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。
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) y( D+ e! f# A溫馨叮嚀
" ?! `- G# x' E! W2 G7 Atvb now,tvbnow,bttvb這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。公仔箱論壇' |* v1 m" E; @. _. r& `9 n+ @
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。公仔箱論壇 V0 @4 e# ~0 I4 ], @8 p) d
4 D/ v7 t9 x; L$ Q. [. i" w適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯
2 z+ G% {: l0 x2 n BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F5 o2 k$ h6 v- T+ htvb now,tvbnow,bttvb份量：2-4 人份
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& u. F8 S( I5 k4 b% K飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次& a% S2 k1 q* W2 A
& k/ m3 d7 X* m7 h: e, \3 a% d. Q公仔箱論壇 5.39.217.77:88982 d4 f4 p7 T! \* Z4 V! Q& O: w
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。 tvb now,tvbnow,bttvb( J, X0 R! V+ {2 I8 ?& o6 r
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不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 3 ?; x* @1 C% v) f# |/ |% e$ ~+ f2 X
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食材| 5.39.217.77:8898) C7 ?6 a, l" h4 L
水梨2顆
1 h" g3 x1 |/ o3 W0 y* ~+ X9 Ftvb now,tvbnow,bttvb楊桃1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* c9 E: u, b& ]1 d0 C, l
! m$ m9 ~* h( u) [+ ]6 n4 p5.39.217.77:8898藥材|
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0 j2 a7 E) b G2 l& L3 D7 K/ x5 L5.39.217.77:8898百合 20 公克
7 S2 {2 k6 h% v9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙貝母粉 10 公克
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: Z! W1 q( ?% [1 O U8 V( N. K, ~5.39.217.77:8898水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。5.39.217.77:88987 c, [0 P. P* q; D1 I% T! L
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
9 ?" F+ k& |; D% E5 M; c( d將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
, d1 F% [& R. O3 @% L, W5 X! C1 Ytvb now,tvbnow,bttvb外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。
; p F) c' m f3 J' ~- C) @: Xtvb now,tvbnow,bttvb先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
+ a6 c3 Q$ C8 I9 j- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將內鍋中的湯汁倒出。+ x, l9 A, ]- _2 q
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
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食療重點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- n7 R' c7 _/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [ l- c$ E, G+ K5 J2 S
水梨
' a2 N g9 q2 f1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤
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8 }# @& [9 s& c/ z公仔箱論壇溫馨叮嚀
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' \& J/ s, {1 Z9 _! o0 Y0 A楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
& q) I4 j! J# k, h+ r2 e5.39.217.77:8898水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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