早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）
( v, \. K4 `: \* S6 ~& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C+ x% g4 M# [4 `9 h5 e9 c( `公仔箱論壇適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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; J! v2 I1 H# U# ?( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2-4 人份
' N! O0 M/ C: q# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間：30 分鐘 & A! v9 y; V# Y4 H2 n
飲用時機：白天喝 1-2 碗 公仔箱論壇) ~) h6 q9 [" V$ \
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根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。
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鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。
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以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。
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" D! O6 f( t4 l( ^, A, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材|
5 E. d8 D/ M4 ?- T A/ gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 20 個
& @, r9 u9 K" x6 d5.39.217.77:8898生薑 30 公克
7 K" \: ]6 W3 P# [5.39.217.77:8898蔥 2 根 5.39.217.77:88980 r5 z1 a. G- n. R w
9 w& u5 [3 F% L2 y藥材| tvb now,tvbnow,bttvb5 W( V" d9 w4 g; n0 {) q7 M
黃耆 10 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. S# G# B( O2 S! v3 x% Q
! [2 L8 Y6 O) \# k5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。公仔箱論壇7 U7 y6 B+ \/ u/ Z8 i0 r; d. g
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
# M, B3 \& Y0 Y. V3 v$ H5.39.217.77:8898將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
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& J# M3 p1 d& T/ D1 J' G8 ?# y食療重點
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0 R& }( M, }& H8 x4 B5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 k- ], m9 x) ?: i% s) d: a- N桂枝
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可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
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生薑 5.39.217.77:8898- Q! l+ u0 ^9 a e- ?! u4 k: o
生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 5.39.217.77:88980 w% F+ u* Z' v7 C2 J7 r& A7 U+ P
. a5 s& f8 Q7 G5 _7 F' l4 Htvb now,tvbnow,bttvb溫馨叮嚀 5.39.217.77:8898* H, ?- s6 c% F1 T5 W! ?
這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。9 o. R% ^0 T# q( d
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。5.39.217.77:8898' z, i$ ?. E& [9 `1 f
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適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯
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份量：2-4 人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [0 s9 `7 H' o6 P
烹調時間：30 分鐘 5.39.217.77:8898) u) x, H- B1 Q! Z
飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次6 S; h! K7 U0 D ^
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* O5 r0 r5 r! U公仔箱論壇俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
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不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
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水梨2顆 公仔箱論壇& F& c4 L3 q9 v4 C( Y
楊桃1顆
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藥材|
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百合 20 公克 公仔箱論壇- T" a) [/ ^' [# P: [1 U9 ]. a
浙貝母粉 10 公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 J) C8 s3 A2 c0 S
/ c5 d3 e& y; i水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。* Y' D7 n- Z' j2 F6 N7 ?% T
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
2 }& [( s% ` ]5 S8 R& p0 z5 d5 [5.39.217.77:8898將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。! [8 A. [0 k0 U" E$ C
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。5.39.217.77:88981 r$ _! A) m! K! l$ U5 |
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ [7 K1 B) l+ ^: T
將內鍋中的湯汁倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, `; \% y+ }( _; O
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C7 D9 {0 }( y8 H
9 c5 Y2 S' n; E5 g食療重點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T1 W' i |- K. d, l# W
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水梨 tvb now,tvbnow,bttvb) x: y/ V) \9 A& z' }) t! H
本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& B t* g: y2 i" W. ?
1 L$ h% h" o8 }9 O7 e4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨叮嚀
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。
9 _2 }2 h! m/ U( Q- k水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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