[美食介紹] 假日午後享受慵懶-法式煎松餅

rachelgreen

+ Q* U5 y, D0 b3 @2 m5 d
材料︰公仔箱論壇1 k, s' ^7 s" c6 i+ C
) b9 q7 q, X+ W( j5 a  N
無鹽奶油30克、蛋黃2個、低筋面粉250克、細砂糖20克、鹽1/3小匙、鮮奶250毫升、蛋清2個、細砂糖30克
4 g& x% _4 X/ Q& b" q$ r) g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G- O% x4 O9 ~. K" o( o( p
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 |1 ]3 h; d6 Y; M/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g$ @! L* w# d+ n. O/ e0 |& M
1、將無鹽奶油用小火煮熔備用。
( x1 R* a! q! o# t( H, j  b4 o: }; g
$ S( F) O- k' p2、將材料B用打蛋器打勻，再加入熔化的奶油拌勻成面糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R7 @7 D* W1 X( A5 c4 S
3、將材料C的蛋清先用打蛋器打成半發泡狀，加入細砂糖30克繼續打成硬性發泡，接著加入做法2的面糊瑜伽課程，輕輕地用刮刀按順時鐘方向拌勻成松餅面糊0 I( x4 _& ]6 X" J& S% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {. m1 S. }$ W6 x4 a( K1 q
4、平底鍋以小火燒熱後，用湯匙舀取適量松餅面糊，倒入鍋中使其呈圓形暑期活動，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已經上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出。! x  j( P5 P6 g4 l* T1 K0 O+ ?% l7 g
- o! M) N" [. I3 L% x6 q6 M
這種做法比一般用松餅粉做的要更健康美味，不過面糊需要現做現用，不能隔餐使用。
! x, N3 I8 \0 L5 t. _( e: K! mtvb now,tvbnow,bttvb$ e$ ]5 g4 V, W0 c- F
半發泡狀泛指軟性發泡，也就是將蛋清打至雪白光滑，仍有流動的狀態，用打蛋公司秘書器撈取時黏黏軟軟的，但不會掉下來，軟性發泡再繼續打約3分鐘，就是硬性發泡，此時蛋清糊的質感堅硬不流動，撈取時尖端會呈挺立狀態。
7 u7 `% N$ }6 {0 Q* r, c6 T公仔箱論壇松餅食用時可依個人喜好添加融化奶芭蕾舞油，蜂蜜，巧克力醬或花生醬等均可。
: ~( L: ^5 `9 a, ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, i$ s& Z5 w0 o+ y2 D& ?3 b7 F
煎好的松餅，夾層也可加入香蕉片，表面加鮮奶油，趁熱品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 @- Q# M$ D: `# h
黃金價格 機場接送 新娘化妝
- P! C8 n" J" z8 A6 J法式煎松餅
" q3 r# V/ x9 [
3 K. \: u! O& P8 P0 Z; P* }/ M3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:01 PM 編輯 ]

bilan5201314

顶一下，好东西

fanpiaoy

回家去试试看

sally2888

哇。。。很美味哦。。。谢谢分享

liew9204

这个很容易做，试试看。。。谢谢分享

rachelgreen

以後我多分享哦。呵呵

jadelung

太诱人了，绝对是下午茶的好点心5.39.217.77:88983 \/ V7 i/ Q4 H; s9 x9 i- ^
5.39.217.77:88981 ?6 x6 {. v0 {
3 m3 p% p/ v  l; j
公仔箱論壇; \; W8 C; Z& L/ X. A% p" P
花火 时光 bright angels father child dream 芋頭 糖豆 鑽石 碎花布 靈魂 煮婦 紅配綠 書 Cultural remember song care Love disappear autumn TEARS wind rainy time light secret love picture June
" ?0 i) B) g& o- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J$ H8 w6 h. y  o9 [( ^! m* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 jadelung 於 2009-2-4 03:11 PM 編輯 ]

tybpaul

好似讲到好容易整梗~

peakhk

原帖由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:19 PM 發表 5.39.217.77:88982 h5 s; M$ T# ~
以後我多分享哦。呵呵

, l% H: z0 Z; I

9 a; s+ }3 Q1 p# X! H9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yoga Class
' F+ P! j" F- Q' P' W% t$ K) _瑜珈課程
% P' ^! ?4 X' h婚紗攝影! x+ c: ?4 S$ p: W* a& h  W
寫字樓裝修- Y& V, W$ j) x& ?- w5 i
婚紗攝影
& V4 h' ~4 @, J5.39.217.77:8898婚紗攝影

cheeyan

yummy.....wish 2 eat ohh...

M_K

有時間試下先

ytecht

看著圖片就著得挺誘人的, 明天抽個時間做一下. 呵呵.tvb now,tvbnow,bttvb* F! P1 c; f& M5 c9 N1 j% K

( ?# ^7 m( a) k  `
5 g: }/ Z& M) c# e3 J5.39.217.77:8898: ^' G% Q4 G( t
tvb now,tvbnow,bttvb, W" \0 F" g9 n
新娘化妝 網頁設計 水晶 室內設計 心理輔導 泰拳 新娘化妝 婚紗攝影 減肥方法 電話系統 風水 時尚 迷你倉

hippy_123

多謝分享

foryou2

Thanks for sharing w/ pics.