[美食介紹] 假日午後享受慵懶-法式煎松餅

rachelgreen

; R6 @& N: k0 c* R公仔箱論壇材料︰
# l6 J& `7 T. [+ ?2 y" L5.39.217.77:8898
) J+ C5 ~9 {: r- a+ r無鹽奶油30克、蛋黃2個、低筋面粉250克、細砂糖20克、鹽1/3小匙、鮮奶250毫升、蛋清2個、細砂糖30克公仔箱論壇2 a5 k+ V) f0 }6 s, E$ C" a- p

, J9 w5 g8 n: n0 C- ~& B做法︰
; S9 s, z' X' N# x1 ~7 A. o8 Htvb now,tvbnow,bttvb
) X* F8 e! i% `8 A+ O1 c9 X) O1、將無鹽奶油用小火煮熔備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, C' d7 Z4 I* p; V" y

8 s6 E4 R( x4 P- r) xtvb now,tvbnow,bttvb2、將材料B用打蛋器打勻，再加入熔化的奶油拌勻成面糊備用。公仔箱論壇; @# n! k+ Y9 q/ q0 K/ \4 Y
3、將材料C的蛋清先用打蛋器打成半發泡狀，加入細砂糖30克繼續打成硬性發泡，接著加入做法2的面糊瑜伽課程，輕輕地用刮刀按順時鐘方向拌勻成松餅面糊; e, ^) I7 o: q( X* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- D& q8 r& `4 ?) ]
4、平底鍋以小火燒熱後，用湯匙舀取適量松餅面糊，倒入鍋中使其呈圓形暑期活動，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已經上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出。2 ?  ~% b  x/ F& N$ r3 E5 K
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% |& [) g8 {( k
這種做法比一般用松餅粉做的要更健康美味，不過面糊需要現做現用，不能隔餐使用。/ `+ O6 ~5 H9 L& m  p2 \3 h! D
公仔箱論壇! e' q, O9 v: T% }
半發泡狀泛指軟性發泡，也就是將蛋清打至雪白光滑，仍有流動的狀態，用打蛋公司秘書器撈取時黏黏軟軟的，但不會掉下來，軟性發泡再繼續打約3分鐘，就是硬性發泡，此時蛋清糊的質感堅硬不流動，撈取時尖端會呈挺立狀態。公仔箱論壇0 [* N' K: Y; N: x/ b0 q) W* k
松餅食用時可依個人喜好添加融化奶芭蕾舞油，蜂蜜，巧克力醬或花生醬等均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 i1 z8 D) C% G4 h9 @
5.39.217.77:8898* `( u9 _1 ^+ M" Y% I7 j+ @
煎好的松餅，夾層也可加入香蕉片，表面加鮮奶油，趁熱品嘗。$ {% m4 Y: @/ T! C
黃金價格 機場接送 新娘化妝
, A5 ~! H& E( I  H" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式煎松餅公仔箱論壇; H# [" q: Q- b8 @9 \1 T1 R! X

, y0 T2 l0 ~' E* p$ w9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:01 PM 編輯 ]

bilan5201314

顶一下，好东西

fanpiaoy

回家去试试看

sally2888

哇。。。很美味哦。。。谢谢分享

liew9204

这个很容易做，试试看。。。谢谢分享

rachelgreen

以後我多分享哦。呵呵

jadelung

太诱人了，绝对是下午茶的好点心5.39.217.77:8898% A2 C  |+ I! z; P" {% R

$ Q4 v# c3 f( k$ }- P1 V" g
8 z: a% X: C" H3 `# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 r* m: f3 q: D' U  r: J
花火 时光 bright angels father child dream 芋頭 糖豆 鑽石 碎花布 靈魂 煮婦 紅配綠 書 Cultural remember song care Love disappear autumn TEARS wind rainy time light secret love picture June+ v' }. @4 U4 g" }2 Z/ v6 h' g

$ ], v: J# `8 q0 Rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 jadelung 於 2009-2-4 03:11 PM 編輯 ]

tybpaul

好似讲到好容易整梗~

peakhk

原帖由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:19 PM 發表
  `1 _. H( o' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以後我多分享哦。呵呵

. p/ l- d+ o9 `4 l9 J公仔箱論壇
1 _7 p; i8 U, i8 B5 r/ ^( z) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yoga Class
: u7 a4 M7 T2 G. e; w瑜珈課程公仔箱論壇+ T% t4 x& @9 {3 D5 u4 f, o
婚紗攝影+ z& {5 d! [9 Z5 O* q' K  r6 V
寫字樓裝修
& p8 J$ k$ |; V2 ]! E1 N' E3 @婚紗攝影
: B6 Q" G9 l8 l  a% n/ |# ]( W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。婚紗攝影

cheeyan

yummy.....wish 2 eat ohh...

M_K

有時間試下先

ytecht

看著圖片就著得挺誘人的, 明天抽個時間做一下. 呵呵.2 [7 T4 ?/ N' Q( Q

( k: ~* ?, \# a- U! {% {公仔箱論壇公仔箱論壇. y1 y& _' ~4 ~3 W  W2 a; T) V3 Z

. ]5 F: s2 k. |8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ~% H- [6 |6 i7 K/ H
新娘化妝 網頁設計 水晶 室內設計 心理輔導 泰拳 新娘化妝 婚紗攝影 減肥方法 電話系統 風水 時尚 迷你倉

hippy_123

多謝分享

foryou2

Thanks for sharing w/ pics.