關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。tvb now,tvbnow,bttvb" N* W/ d. H, h$ W8 T4 ^3 T
: E8 b+ ]# R% d2 e
下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
) ?9 R! ], s! v4 |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ o: Z/ o9 W/ \5 B
1、吃海帶防治甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb. N ~9 q$ H% W0 W$ L
6 U5 @( e' G) G% ^7 R3 x1 [2 j公仔箱論壇海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;- z3 q8 C7 @4 d- J5 k, s* z
5.39.217.77:8898* B% Z+ ?( g5 t& P
2、吃海帶可降壓。
2 H# l: w0 y1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: l( ~8 R- ~* J
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
% w, d( c; c" w1 n: S/ ?! Qtvb now,tvbnow,bttvb
% j y9 B6 k1 ^1 W6 a8 E% |: q. U! S8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3、吃海帶可降脂。公仔箱論壇2 S6 q. k. G) B/ w
9 a, t- c% q$ g2 o海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;! w& g1 o, _9 W1 C
; m+ M: z t; m: \公仔箱論壇4、吃海帶防癌公仔箱論壇) n3 }; P l& v* I9 u- R1 H: T
, r. [! ]$ @' x( N% p6 q4 t
海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
0 M9 n/ m# A, T' c4 Y公仔箱論壇 N1 c4 s5 Q" O9 R k" d
5、吃海帶提高免疫力。
( [; N, _+ V- m- n1 y" O, n9 r
]' X# N5 }" N9 ^* G& C公仔箱論壇海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
# D) y% |. e/ w- R) e公仔箱論壇公仔箱論壇: G3 G6 p" r' g$ [! g
6、吃海帶降糖。9 M+ q2 W3 }4 I( q+ @" q' H' L
( }3 f' G( D& X J Q* K" ~3 N- a海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;5.39.217.77:8898, q! F- g- d4 J
5 |% n4 R& A' g6 n* s/ t7、吃海帶利尿、消腫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! H* _' Y5 T, W
3 L% ~ r+ o/ i9 N海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;tvb now,tvbnow,bttvb" T& [$ l) u5 f$ i$ ^
9 l9 h8 q1 j$ B. A5 s8 g$ b
8、吃海帶預防心腦血管病。( h, K# k3 Z" {7 b4 D* V* z0 o
公仔箱論壇2 |" p- G9 ^+ E7 W! {
海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
! U) X9 E: A, e! K; R- Y
( ]$ m3 Q& U' x5.39.217.77:88989、吃海帶消除乳腺增生。
2 N3 N2 w+ G z$ X5 Q
3 K) e* X' u- h5.39.217.77:8898海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 q& `/ f: i9 |
# h! `6 x* d* q P5 F. H. H
10、吃海帶護髮。+ [$ `( `. A a3 } y
5.39.217.77:8898* n' ~- A% R& N) I* E6 r% Y/ P/ R
海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h$ R, {" `5 `
- |2 Y* g# p% J1 @% k4 g
11、吃海帶補鈣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 F% {, U5 A- j% d7 e& C
* [. v! V3 C7 A/ t2 C5.39.217.77:8898海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;5.39.217.77:8898( ^5 W( X( D4 P( K: X+ b# e
2 s; v# w% v4 F. G c5.39.217.77:889812、吃海帶美容。5.39.217.77:88986 _8 b. {6 }6 v" H7 F) q2 l
" j5 d6 \- }' L, J8 u4 g6 P6 e/ p3 b! H
海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
1 ]; K/ p2 P8 F8 P& Q; G; C* x* e' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y4 z, v7 V' o- j: ]
13、吃海帶減肥。
$ s5 B& f( W( ]# k
5 g9 ~+ _4 ~" _# _3 }! T" |. _tvb now,tvbnow,bttvb海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
8 [4 Q6 u: @) G, J+ ?1 e1 x公仔箱論壇
Q6 O+ `5 @0 z& y14、吃海帶延緩衰老。$ L- L* h& v/ u! F- b- C
! Q& y2 h4 ^% l" ^3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
3 n; W! V3 n+ Vtvb now,tvbnow,bttvb: G/ @0 A# r- i# O. G9 }
8 Q; T2 Y, l" p3 I公仔箱論壇
0 C6 f: f, i, p8 O4 }+ B% H9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" w1 Q5 l- h
tvb now,tvbnow,bttvb& o4 K4 P- M* h1 ~
海帶的飲食禁忌7 ]9 X. I: ?( @% |2 e7 E6 z
5.39.217.77:8898- {2 D- h( j$ k0 D
1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
! {4 c: l; D6 k* j公仔箱論壇3 j% A* D+ `/ x& n: h3 K4 @6 a
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" ~" {2 `% u) b
5.39.217.77:8898, q1 k3 W2 ?/ }7 |8 l1 L- S
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# C. D. L- S r" a
5.39.217.77:8898' E4 p% t! I) P" v
4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。5 n: |4 Y0 |3 g. X/ p, _( S7 O, \# D
5.39.217.77:8898% W$ H( G G5 d8 ^9 F( M- _, s3 U: l
5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |