關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。公仔箱論壇* W9 A0 q2 }. `2 C
# a* j, A. p7 w rtvb now,tvbnow,bttvb下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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5 r( D7 U* [: w) F- }4 G; ?1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v3 ~ M% E5 Q5 w7 H- y; T" A' F
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2、吃海帶可降壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i1 c/ e2 G. E4 A9 G% t+ D
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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+ A5 H) l* w/ o0 R) J3 T: H* A2 X5.39.217.77:88984、吃海帶防癌2 Z. H) _ q( A7 r1 t: l, I4 [
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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5、吃海帶提高免疫力。
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. n1 {; `" B5 z% f3 t8 |5.39.217.77:8898海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；5.39.217.77:88986 G7 V9 I* l0 p# q/ T
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6、吃海帶降糖。' g4 T7 U: R' m
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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8 u% T$ P; w, B5 ]: f5 x公仔箱論壇7、吃海帶利尿、消腫。公仔箱論壇1 { [# r) c& n1 h' s2 I* r- S
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；* E( s: Y' x+ z1 P
% O/ Z7 x7 ~/ f* r% n( ~1 @8 ~! G8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；tvb now,tvbnow,bttvb7 g; ~$ \/ Z9 \9 E3 k( N
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9、吃海帶消除乳腺增生。
8 M3 }" M( U9 Y2 _8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~ ]4 T" {6 A, ^) _% |8 x9 S
海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；% e: g+ _! Q: O' S. m
+ }0 S! W/ t' s7 ~/ I ?: m" B10、吃海帶護髮。公仔箱論壇8 H: r6 N. P( B- p. ~0 B0 S' v. [
+ v: s2 \* _ t% b% p1 k公仔箱論壇海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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11、吃海帶補鈣。
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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# d7 O& z4 I2 q2 m& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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13、吃海帶減肥。
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；tvb now,tvbnow,bttvb! U6 [) a9 |( z5 \. v: x
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14、吃海帶延緩衰老。
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9 B; q+ R. M5 ~6 R, T! L海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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. v" \, o. I; U: `海帶的飲食禁忌5.39.217.77:88980 d3 I" M+ T; n( _- G
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。) m O9 a; A1 w; [" ?3 \
7 v9 @! B* }" o$ f2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。. |( A V6 L6 f' h4 f
2 N+ x- U+ t8 F* V8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
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8 D7 ~) ]: K7 g. s3 Htvb now,tvbnow,bttvb5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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